Quy tắc quy hoạch
Để bố trí thuận tiện, có một số điểm cần xem xét khi thiết kế:
- Diện tích của phòng. Trong một căn hộ nhỏ, chẳng hạn như một studio hoặc Khrushchev, sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng các thiết bị tích hợp, tủ tường nông và đồ nội thất chức năng - bàn ghế xếp, quầy bar.
- Chiều cao tai nghe chính xác. Khi lên kế hoạch cho một nhà bếp, bạn nên tập trung vào sự phát triển của người dành nhiều thời gian nhất để nấu ăn. Chiều cao của mặt bàn nên ở dưới khuỷu tay thêm 15 cm.
- Địa điểm liên lạc. Thông số này quyết định sự sắp xếp của bồn rửa và bếp gas. Trên một cận cảnh chuẩn bị trước của nhà bếp, cần phải phân phối vị trí của ổ cắm và công tắc.
Tam giác làm việc
Khi lên kế hoạch cho một nhà bếp, điều quan trọng là phải xem xét tiêu chí chính của công thái học của nó - quy tắc tam giác làm việc. Giữa các điểm này, tiếp viên (hoặc chủ sở hữu) di chuyển trong khi nấu:
- Giặt giũ. Thành phần chính của khu vực chuẩn bị sản phẩm. Kỹ thuật truyền thông ra lệnh cho vị trí của nó, vì vậy rất khó để chuyển chúng đến một nơi khác. Nên bắt đầu bố trí bếp bằng bồn rửa.
- Bếp nấu. Giống như lò vi sóng và lò nướng, nó thuộc về khu vực nấu ăn. Lý tưởng nhất, nếu có ngón tay cái ở mỗi bên của nó. Khoảng cách từ bếp đến bồn rửa nên từ 50 đến 120 cm, nhưng một số bà nội trợ thích đặt bếp gần hơn, được hướng dẫn không chỉ bởi kích thước nhỏ của căn phòng, mà còn bởi sự tiện lợi.
- Tủ lạnh. Các mặt hàng chính trong khu vực lưu trữ thực phẩm. Khoảng cách được đề nghị từ bồn rửa là 60 cm: sau đó bạn không phải đi xa, và nước bắn vào bề mặt tủ lạnh. Góc - tùy chọn thuận tiện nhất cho vị trí của nó.
Thật thuận tiện khi các khu vực được liệt kê được đặt gần đó: các cạnh giữa các điểm của tam giác không được quá 2 mét. Bản phác thảo cho thấy rõ các tùy chọn cho bố trí chính xác của nhà bếp.
Tùy chọn bố trí nhà bếp
Sự sắp xếp của bộ bếp và thiết bị phụ thuộc vào vị trí của ống nước và khí, cửa sổ, cửa ra vào và kích thước của căn phòng. Các loại kế hoạch cơ bản rất dễ hiểu với sự trợ giúp của các sơ đồ và hình ảnh của nội thất.
Bố trí hàng tuyến tính hoặc đơn
Tất cả đồ nội thất và thiết bị được đặt dọc theo một bức tường. Các bồn rửa với bố trí này được đặt giữa bếp và tủ lạnh.
Bố trí tuyến tính của nhà bếp trông tốt trong một căn phòng với các phần lồi và hốc, vì nó không làm quá tải không gian.
Đối diện khu vực nấu ăn, có nhiều chỗ hơn cho bàn ăn và ghế, vì vậy bố trí một hàng phù hợp cho những người nấu ăn một chút, nhưng thích tiếp khách hoặc tụ tập như một gia đình tại bàn.
Ưu | Nhược điểm |
---|---|
Chiếm không gian nhỏ. | Không thể tạo ra một tam giác làm việc, điều đó có nghĩa là sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu ăn. |
Bạn có thể mua một tai nghe làm sẵn mà không cần đặt hàng. |
Trong các căn hộ có kích thước nhỏ hiện đại, đây là tùy chọn bố trí phổ biến nhất và trong các phòng hẹp - cách duy nhất để đặt mọi thứ bạn cần để nấu ăn.
Bếp song song hoặc đôi
Đây là tên của một tai nghe được xây dựng dọc theo các bức tường đối diện.Chỉ thích hợp cho các phòng có chiều rộng 2,2 mét.
Nên đặt tủ lạnh đối diện bếp và bồn rửa, và lối đi tối thiểu phải là một mét để mọi người có thể di chuyển và nấu nướng tự do. Một trong những hàng có thể ngắn hơn hàng kia và bao gồm một khu vực ăn uống. Nếu bếp là hình vuông, bàn có thể đứng giữa các tai nghe.
Ưu | Nhược điểm |
---|---|
Dung lượng, một số lượng lớn không gian lưu trữ. | Bố trí hai hàng của nhà bếp khá chấn thương, vì bộ được sử dụng tích cực ở cả hai bên của căn phòng. |
Một tam giác làm việc với sự sắp xếp này được tạo ra mà không gặp khó khăn. | |
Chi phí của các mô-đun trực tiếp rẻ hơn so với các góc. |
Sắp xếp song song là lý tưởng cho các phòng kéo dài hẹp được tìm thấy trong các ngôi nhà cũ, hoặc nơi không có phòng ăn, cũng như cho nhà bếp chuyển đến hội trường.
Bố trí hình chữ L hoặc góc
Bếp nằm dọc theo các bức tường chạy vuông góc với nhau. Bố cục này cũng được gọi là hình chữ L.
Vị trí góc rất tiện dụng, vì nó tiết kiệm không gian, trong khi để lại không gian trống cho khu vực ăn uống. Một bồn rửa có thể được đặt ở góc hoặc dưới cửa sổ. Đối với nhà bếp nhỏ, bố trí góc cạnh là lựa chọn thuận tiện nhất.
Ưu | Nhược điểm |
---|---|
Thật dễ dàng để tổ chức một nhóm làm việc, và do đó di chuyển trong khi nấu sẽ nhanh chóng và thuận tiện. | Sẽ khó khăn hơn cho hai người nấu ăn với bố cục như vậy, vì không gian được thiết kế cho một người và việc truy cập vào thiết bị sẽ khó khăn. |
Nhỏ gọn Một trong những lối đi có thể được làm hẹp, điều này sẽ tiếp tục tiết kiệm không gian. | Chi phí của một góc bếp cao hơn so với trực tiếp. |
Bố cục góc cạnh là phổ quát, nó là hoàn hảo cho nhà bếp nhỏ và vừa.
Bếp hình chữ U
Với cách bố trí này, tủ và các thiết bị được đặt trên ba bức tường liền kề. Hình dạng của các mô-đun giống như chữ "P".
Khoảng cách giữa các mô-đun không được nhỏ hơn 120 cm, nếu không các cửa tủ mở sẽ can thiệp. Lý tưởng nhất, nếu mỗi bên sẽ chịu trách nhiệm cho khu vực riêng của mình: sẽ thuận tiện hơn khi đặt tủ lạnh, bếp và bồn rửa trên các bộ phận khác nhau của tai nghe.
Thông thường một trong những bên là một quầy bar - tùy chọn này là phổ biến nhất trong các studio.
Ưu | Nhược điểm |
---|---|
Cấu hình mạnh mẽ nhất của nhà bếp, chiếm tất cả các góc miễn phí. | Nó được làm riêng để đặt hàng. |
Thuận tiện trong quá trình nấu nướng: không cần phải di chuyển quanh bếp nếu mọi thứ được lên kế hoạch chính xác. | Nó trông rất cồng kềnh và không phù hợp với những căn phòng chật chội. |
Đối xứng, đó là quan trọng về mặt thẩm mỹ. | Nếu ngưỡng cửa sổ thấp, tai nghe không thể được định vị gần cửa sổ. |
Thích hợp cho các studio, phòng euro, phòng hình chữ nhật rộng rãi, cũng như những người chỉ sử dụng bếp để nấu ăn.
Bếp hình chữ C
Bố cục này giống hình chữ U, nhưng khác biệt bởi sự hiện diện của một phần nhô ra dưới dạng thanh hoặc tủ. Trong thực tế, nó là một tứ giác mở.
Cần có đủ không gian để chứa một tai nghe như vậy, bởi vì phần nhô ra che giấu không gian dành cho lối đi. Quầy bar có thể đóng vai trò của một khu vực làm việc và ăn uống.
Ưu | Nhược điểm |
---|---|
Nó có rất nhiều không gian lưu trữ cho các món ăn và đồ gia dụng. | Không thích hợp cho các phòng kéo dài. |
Bạn có thể tạo một bố cục thuận tiện. | Nó chiếm rất nhiều không gian miễn phí. |
Bán đảo tiết kiệm nhiều không gian hơn một hòn đảo. |
Chỉ thích hợp cho nhà bếp rộng rãi ít nhất 16 m: ví dụ, trong nhà riêng.
Đảo bếp
Một hòn đảo là một tủ phụ để lưu trữ các món ăn hoặc một cái bàn nằm ở trung tâm của nhà bếp. Nó có thể chứa một bếp, cho phép bạn thoải mái tổ chức nấu ăn. Hòn đảo cũng có thể phục vụ như một bàn ăn, nếu không có phòng ăn riêng, hoặc là nơi đặt máy rửa chén hoặc tủ lạnh nhỏ. Nó có thể tách biệt khu vực nấu ăn và phòng ăn.
Ưu | Nhược điểm |
---|---|
Chức năng: một hòn đảo có thể giải phóng toàn bộ bức tường, về mặt lý thuyết thay thế toàn bộ tai nghe. | Không thích hợp cho nhà bếp nhỏ. |
Nội thất với hòn đảo trông sang trọng và hoành tráng. | Nếu hòn đảo được trang bị bếp, máy hút mùi sẽ được yêu cầu phía trên nó. |
Thật hợp lý khi sử dụng bố trí đảo trong nhà bếp vuông với diện tích ít nhất 20 mét.
Ví dụ tùy chỉnh
Các phòng có hình dạng bất thường với những bức tường dốc và các góc phụ là khó lên kế hoạch nhất. Để giải quyết vấn đề này, bạn có thể liên hệ với các chuyên gia hoặc tự thiết kế một nhà bếp. Dưới đây là một số lời khuyên lập kế hoạch nhà bếp hữu ích mà các chuyên gia chia sẻ.
Nếu căn phòng là một lối đi bộ, ví dụ, với một ban công được kết nối, điều quan trọng là sử dụng tất cả các bức tường không có người ở. Đối với một nhà bếp đi bộ, một bố trí trực tiếp là phù hợp nhất.
Tai nghe có dạng chữ cái Tiên trông ban đầu với một bán đảo chia không gian thành hai khu vực. Bệ trung tâm có thể là bàn ăn hoặc bề mặt làm việc. Bố trí này chỉ phù hợp cho một nhà bếp lớn.
Nhà bếp chuyển đến hành lang là một không gian hẹp đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt: đồ nội thất nông, cửa trượt thay vì bản lề, các thiết bị có kích thước nhỏ.
Trong một nhà bếp có cửa sổ bay hoặc các góc vát, bạn có thể tạo ra một thiết kế hình thang khác thường chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý. Khó khăn nằm ở chỗ, đối với các phòng không đạt tiêu chuẩn cần có các phụ kiện đặc biệt. Điều quan trọng là không làm lộn xộn nhà bếp hình ngũ giác với vô số đồ trang trí và đồ dùng: bạn có thể đặt một bàn điều khiển mỏng trên một trong những bức tường hoặc kết hợp tai nghe với một mặt bàn.
Thư viện ảnh
Kế hoạch nhà bếp là khá đơn giản. Dành một chút thời gian cho vấn đề này và hiểu nguyên tắc của tam giác làm việc, bạn có thể tổ chức một khu vực ăn uống và nấu ăn một cách sành điệu và thoải mái. Ý tưởng bố trí thú vị khác được hiển thị trong hình ảnh của nhà bếp được trình bày trong bộ sưu tập.