Planlama kuralları
Düzeni uygun hale getirmek için tasarlarken dikkate alınması gereken birkaç nokta vardır:
- Odanın alanı. Stüdyo veya Kruşçev gibi küçük bir dairede, ankastre aletleri, sığ duvar dolaplarını ve fonksiyonel mobilyaları - katlanır masa ve sandalyeler, bar tezgahları kullanmak daha ergonomiktir.
- Doğru kulaklık yüksekliği. Bir mutfak planlarken, en çok yemek pişiren kişinin büyümesine odaklanmalısınız. Tezgahın yüksekliği dirseğin altında 15 cm olmalıdır.
- İletişimin yeri. Bu parametre, lavabo ve gaz sobası düzenlemesini belirler. Mutfağın önceden hazırlanmış bir yakın çekiminde, soketlerin ve anahtarların yerini dağıtmak gerekir.
Çalışma üçgeni
Bir mutfak planlarken, ergonomisinin ana kriterini dikkate almak önemlidir - çalışma üçgeni kuralı. Bu noktalar arasında, hostes (veya sahibi) pişirme sırasında hareket eder:
- Yıkama. Ürün hazırlama alanının ana bileşeni. Mühendislik iletişimi yerini belirler, bu yüzden onları başka bir yere aktarmak zordur. Mutfağın düzenine bir lavabo ile başlamanız önerilir.
- ocak. Bir mikrodalga fırın ve fırın gibi, pişirme alanına aittir. İdeal olarak, her iki tarafında başparmak varsa. Soba ile lavaboya olan mesafe 50 ila 120 cm arasında olmalıdır, ancak bazı ev hanımları sobayı sadece odanın küçük boyutlarıyla değil, aynı zamanda rahatlıkla yönlendirmeyi tercih eder.
- Buzdolabı. Gıda depolama alanındaki ana madde. Lavabodan önerilen mesafe 60 cm'dir: o zaman ileri gitmenize gerek yoktur ve su sıçramaları buzdolabının yüzeyine ulaşmaz. Köşe - yerleştirilmesi için en uygun seçenek.
Listelenen bölgeler yakınlarda olduğunda uygundur: üçgenin noktaları arasındaki kenarlar 2 metreden fazla olmamalıdır. Çizim, mutfağın doğru düzeni için seçenekleri açıkça göstermektedir.
Mutfak düzeni seçenekleri
Mutfak seti ve ekipmanının düzenlenmesi, su ve gaz borularının konumuna, pencerelere, kapılara ve odanın boyutlarına bağlıdır. Temel planlama türlerini, iç mekanların şemaları ve fotoğrafları yardımıyla anlamak kolaydır.
Doğrusal veya tek sıralı düzen
Tüm mobilya ve cihazlar bir duvar boyunca yerleştirilir. Bu düzene sahip lavabo, soba ve buzdolabı arasında bulunur.
Mutfağın doğrusal düzeni, alanı aşırı doldurmadığı için çıkıntıları ve nişleri olan bir odada iyi görünüyor.
Pişirme bölgesinin karşısında yemek masası ve sandalyeler için daha fazla yer vardır, bu nedenle tek sıralı bir düzen biraz yemek pişirenler için uygundur, ancak misafir almayı veya masada bir aile olarak toplanmayı sevenler için uygundur.
şekerleme | eksileri |
---|---|
Az yer kaplar. | Çalışan bir üçgen oluşturmak imkansızdır, yani pişirmek daha fazla zaman alacaktır. |
Sipariş vermeden hazır bir kulaklık satın alabilirsiniz. |
Modern küçük boyutlu dairelerde, bu en yaygın düzen seçeneğidir ve dar odalarda - yemek pişirmek için ihtiyacınız olan her şeyi yerleştirmenin tek yolu.
Paralel veya çift sıralı mutfak
Bu, karşıt duvarlar boyunca inşa edilmiş bir kulaklığın adıdır.Sadece 2,2 metre genişliğindeki odalar için uygundur.
Buzdolabının sobanın ve lavabonun karşısına yerleştirilmesi ve herkesin serbestçe hareket edebilmesi ve pişirebilmesi için geçidin en az bir metre olması önerilir. Sıralardan biri diğerinden daha kısa olabilir ve bir yemek alanı içerebilir. Mutfak kare ise, masa kulaklıklar arasında durabilir.
şekerleme | eksileri |
---|---|
Kapasite, çok sayıda depolama alanı. | Mutfağın iki sıralı düzeni, set odanın her iki tarafında aktif olarak kullanıldığı için oldukça travmatiktir. |
Bu düzenlemeyle çalışan bir üçgen sorunsuz bir şekilde oluşturulur. | |
Doğrudan modüllerin maliyeti köşe modüllerinden daha ucuzdur. |
Paralel düzenleme, eski evlerde bulunan veya yemek odasının bulunmadığı dar uzun odalar ve salona taşınan mutfaklar için idealdir.
L şeklinde veya köşe düzeni
Mutfak birbirine dik uzanan duvarlar boyunca yer almaktadır. Bu düzene L şeklinde de denir.
Yemek alanı için boş alan bırakırken, yer tasarrufu sağladığı için köşe yerleşimi çok ergonomiktir. Köşede veya pencerenin altında bir lavabo bulunabilir. Küçük mutfaklar için açısal düzen en uygun seçenektir.
şekerleme | eksileri |
---|---|
Bir çalışma grubunu organize etmek kolaydır ve bu nedenle pişirme sırasında hareket etmek hızlı ve rahat olacaktır. | İki kişi için böyle bir düzenle yemek yapmak daha zor olacak, çünkü alan bir tane için tasarlandı ve ekipmana erişim zor olacak. |
Kompakt. Yan duvarlardan biri dar hale getirilebilir, bu da yerden tasarruf sağlar. | Köşe mutfağının maliyeti doğrudan olandan daha yüksektir. |
Açısal düzen evrenseldir, küçük ve orta boy mutfaklar için mükemmeldir.
U şeklinde mutfak
Bu düzen ile dolaplar ve cihazlar bitişik üç duvara yerleştirilir. Modüllerin şekli "P" harfine benzer.
Modüller arasındaki mesafe 120 cm'den az olmamalıdır, aksi takdirde açılan dolap kapıları müdahale eder. İdeal olarak, her bir taraf kendi alanından sorumlu olacaksa: buzdolabını, ocağı ve lavaboyu kulaklığın farklı parçalarına yerleştirmek daha uygundur.
Genellikle yan duvarlardan biri bir bar sayacıdır - bu seçenek stüdyolarda en popüler olanıdır.
şekerleme | eksileri |
---|---|
Mutfağın en geniş konfigürasyonu, tüm serbest köşeleri kaplar. | Sadece sipariş üzerine yapılır. |
Pişirme sırasında uygun: her şey doğru planlanmışsa mutfağın etrafında dolaşmaya gerek yoktur. | Çok hantal görünüyor ve sıkışık odalar için uygun değil. |
Estetik açıdan önemli olan simetrik. | Pencere eşiği düşükse, kulaklıkları pencerenin yakınına yerleştirmek işe yaramaz. |
Stüdyolar, euro odaları, geniş dikdörtgen odalar ve mutfağı sadece yemek pişirmek için kullananlar için uygundur.
C şeklinde mutfak
Bu düzen U şeklini andırır, ancak bir çubuk veya dolap şeklinde bir çıkıntı varlığı ile farklılık gösterir. Aslında, açık bir dörtgen.
Böyle bir kulaklığı yerleştirmek için yeterli alan olmalıdır, çünkü çıkıntı geçiş için tasarlanan alanı gizler. Bar tezgahı, çalışma ve yemek alanı rolünü oynayabilir.
şekerleme | eksileri |
---|---|
Yemekler ve ev aletleri için çok fazla depolama alanına sahiptir. | Uzun uzun odalar için uygun değildir. |
Uygun bir düzen oluşturabilirsiniz. | Çok fazla boş alan kaplıyor. |
Yarımada bir adadan daha fazla yer tasarrufu sağlar. |
Sadece en az 16 m geniş mutfaklar için uygundur: örneğin, özel evlerde.
Mutfak adası
Ada, mutfağın merkezinde bulaşık saklamak için ekstra bir dolap veya bir masa. Yemek pişirmeyi rahat bir şekilde organize etmenizi sağlayan bir ocak içerebilir. Ada, ayrı bir yemek odası sağlanmadığında yemek masası veya bulaşık makinesi veya küçük bir buzdolabı yerleştirmek için bir yer olarak da hizmet verebilir. Pişirme alanını ve yemek odasını ayırabilir.
şekerleme | eksileri |
---|---|
İşlevsellik: Bir ada teorik olarak tüm kulaklığı değiştirerek tüm duvarı serbest bırakabilir. | Küçük mutfaklar için uygun değildir. |
Adanın içi lüks ve anıtsal görünüyor. | Adada bir ocak varsa, üstünde bir davlumbaz gerekecektir. |
Ada düzenini en az 20 metre alana sahip kare mutfaklarda kullanmak mantıklıdır.
Özel örnekler
Eğimli duvarları ve ekstra köşeleri olan alışılmadık şekilli odalar planlanması en zor olanlardır. Bu sorunu çözmek için profesyonellerle iletişime geçebilir veya kendiniz bir mutfak tasarlayabilirsiniz. İşte uzmanların paylaştığı bazı yararlı mutfak planlama ipuçları.
Oda, örneğin bağlantılı bir balkona sahip bir gözden geçirme ise, boş tüm duvarları kullanmak önemlidir. Gömme bir mutfak için doğrudan bir düzen en uygunudur.
“T” harfi biçimindeki kulaklık, başlangıçta alanı iki bölgeye ayıran bir yarımadaya benziyor. Merkezi kaide bir yemek masası veya bir çalışma yüzeyi olabilir. Bu düzen sadece büyük bir mutfak için uygundur.
Koridora taşınan mutfak, özel bir yaklaşım gerektiren dar bir alandır: sığ mobilyalar, menteşeli, küçük boyutlu aletler yerine sürgülü kapılar.
Cumba veya eğimli köşeleri olan bir mutfakta, kesinlikle dikkat çekecek alışılmadık bir yamuk tasarımı oluşturabilirsiniz. Zorluk, standart olmayan odalar için özel aksesuarlar gerektirmesi gerçeğinde yatmaktadır. Beşgen mutfağı bol miktarda dekor ve mutfak eşyaları ile karıştırmamak önemlidir: duvarlardan birine ince bir konsol yerleştirebilir veya kulaklıkları tek bir tezgahla birleştirebilirsiniz.
Fotoğraf Galerisi
Mutfak planları oldukça basittir. Bu konuya biraz zaman ayırıp çalışma üçgeni prensibini anlayarak şık ve konforlu bir yemek ve yemek alanı düzenleyebilirsiniz. Galeride sunulan mutfakların fotoğrafında diğer ilginç düzen fikirleri görüntülenir.