วิธีการออกแบบรูปแบบห้องครัว - ตัวเลือกและรูปแบบ

กฎการวางแผน

เพื่อให้การจัดวางมีความสะดวกมีหลายจุดที่ต้องพิจารณาเมื่อออกแบบ:

• พื้นที่ของห้อง ในอพาร์ทเมนต์ขนาดเล็กเช่นสตูดิโอหรือครุสชอฟมันเหมาะกับการใช้เครื่องใช้ในตัวตู้ติดผนังตื้นและเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้งานได้ - โต๊ะพับและเก้าอี้เคาน์เตอร์บาร์
• ความสูงของชุดหูฟังที่ถูกต้อง เมื่อวางแผนห้องครัวคุณควรมุ่งเน้นไปที่การเติบโตของคนที่ใช้เวลาทำอาหารมากที่สุด ความสูงของเคาน์เตอร์ควรอยู่ต่ำกว่าข้อศอก 15 ซม.
• สถานที่ตั้งของการสื่อสาร พารามิเตอร์นี้กำหนดการจัดเรียงของอ่างล้างจานและเตาแก๊ส ในระยะใกล้ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าของห้องครัวมีความจำเป็นต้องกระจายตำแหน่งของซ็อกเก็ตและสวิตช์

สามเหลี่ยมทำงาน

เมื่อวางแผนห้องครัวเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาเกณฑ์หลักของการยศาสตร์ - กฎสามเหลี่ยมการทำงาน. ระหว่างจุดเหล่านี้ปฏิคม (หรือเจ้าของ) จะเคลื่อนไหวระหว่างการปรุงอาหาร:

• การซัก ส่วนประกอบหลักของพื้นที่จัดเตรียมผลิตภัณฑ์ การสื่อสารทางวิศวกรรมบอกตำแหน่งของสถานที่ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะถ่ายโอนไปยังสถานที่อื่น ขอแนะนำให้เริ่มเค้าโครงของห้องครัวพร้อมอ่างล้างจาน
• เตา. เหมือนไมโครเวฟและเตาอบมันเป็นของพื้นที่ปรุงอาหาร เป็นการดีถ้ามีนิ้วโป้งอยู่ด้านข้างของมัน ระยะห่างจากเตาถึงอ่างควรอยู่ระหว่าง 50 ถึง 120 ซม. แต่แม่บ้านบางคนชอบที่จะวางเตาไว้ใกล้กว่านั้นไม่เพียง แต่จะนำไปสู่ห้องขนาดเล็ก แต่ยังสะดวก
• ตู้เย็น รายการหลักในพื้นที่เก็บอาหาร ระยะทางที่แนะนำจากอ่างล้างจานคือ 60 ซม.: จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องไปไหนไกลและน้ำกระเซ็นจะไม่ไปถึงพื้นผิวของตู้เย็น Corner - ตัวเลือกที่สะดวกที่สุดสำหรับการจัดวาง

สะดวกเมื่อโซนที่อยู่ในรายการใกล้เคียง: ด้านระหว่างจุดของรูปสามเหลี่ยมไม่ควรเกิน 2 เมตร ภาพร่างแสดงตัวเลือกสำหรับรูปแบบที่ถูกต้องของห้องครัวอย่างชัดเจน

ภาพถ่ายแสดงภาพแผนผังของสามเหลี่ยมทำงานที่สร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบมุมมองด้านบน

ตัวเลือกรูปแบบห้องครัว

การจัดเรียงชุดครัวและอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับที่ตั้งของท่อน้ำและแก๊ส, หน้าต่าง, ประตูและขนาดของห้อง การวางแผนประเภทพื้นฐานเข้าใจง่ายด้วยความช่วยเหลือของแผนการและรูปถ่ายของการตกแต่งภายใน

เค้าโครงแบบเชิงเส้นหรือแบบแถวเดี่ยว

เฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ทั้งหมดจะถูกวางไว้ที่ผนังด้านหนึ่ง อ่างล้างจานที่มีรูปแบบนี้ตั้งอยู่ระหว่างเตาและตู้เย็น

เลย์เอาต์แบบเส้นตรงของห้องครัวดูดีในห้องที่มีส่วนยื่นออกและซอกเนื่องจากไม่ได้มีพื้นที่มากเกินไป

ตรงข้ามโซนทำอาหารมีพื้นที่สำหรับโต๊ะอาหารและเก้าอี้มากกว่าดังนั้นรูปแบบแถวเดี่ยวจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ปรุงอาหารเล็กน้อย แต่ชอบที่จะรับแขกหรือมารวมตัวกันเป็นครอบครัวที่โต๊ะ

ในอพาร์ทเมนต์ขนาดเล็กที่ทันสมัยนี่เป็นตัวเลือกเลย์เอาต์ที่พบบ่อยที่สุดและในห้องแคบ - วิธีเดียวที่จะวางทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับทำอาหาร

ครัวแถวคู่หรือขนาน

นี่คือชื่อของชุดหูฟังที่สร้างขึ้นตามผนังด้านตรงข้ามเหมาะสำหรับห้องที่มีความกว้าง 2.2 เมตร

ขอแนะนำให้วางตู้เย็นตรงข้ามเตาและอ่างล้างจานและควรผ่านอย่างน้อยหนึ่งเมตรเพื่อให้ทุกคนสามารถเคลื่อนย้ายและปรุงอาหารได้อย่างอิสระ หนึ่งแถวอาจสั้นกว่าอีกแถวหนึ่งและรวมถึงพื้นที่รับประทานอาหาร หากห้องครัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมโต๊ะสามารถยืนอยู่ระหว่างชุดหูฟังได้

การจัดเรียงแบบขนานเหมาะสำหรับห้องยาวแคบที่พบในบ้านเก่าหรือที่ไม่มีห้องอาหารรวมถึงห้องครัวที่ย้ายไปที่ห้องโถง

เค้าโครงรูปตัว L หรือมุม

ห้องครัวตั้งอยู่ตามแนวกำแพงที่ตั้งฉากกัน เลย์เอาต์นี้เรียกอีกอย่างว่ารูปตัว L

การจัดวางมุมนั้นถูกหลักสรีรศาสตร์มากเนื่องจากช่วยประหยัดพื้นที่ในขณะที่ออกจากพื้นที่ว่างสำหรับพื้นที่รับประทานอาหาร อ่างล้างจานอาจอยู่ที่มุมหรือใต้หน้าต่าง สำหรับห้องครัวขนาดเล็กรูปแบบมุมเป็นตัวเลือกที่สะดวกที่สุด

เลย์เอาต์เชิงมุมเป็นสากลมันเหมาะสำหรับห้องครัวขนาดเล็กและขนาดกลาง

ครัวรูปตัวยู

ด้วยรูปแบบนี้ตู้และเครื่องใช้ไฟฟ้าจะถูกวางไว้บนผนังทั้งสามที่อยู่ติดกัน รูปร่างของโมดูลคล้ายกับตัวอักษร "P"

ระยะห่างระหว่างโมดูลไม่ควรน้อยกว่า 120 ซม. มิฉะนั้นประตูตู้เปิดจะรบกวน หากว่าแต่ละด้านจะรับผิดชอบพื้นที่ของตัวเองจะสะดวกกว่าถ้าวางตู้เย็นเตาและอ่างล้างหูไว้บนส่วนต่าง ๆ ของชุดหูฟัง

บ่อยครั้งที่แก้มข้างหนึ่งเป็นเคาน์เตอร์บาร์ - ตัวเลือกนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดในสตูดิโอ

เหมาะสำหรับสตูดิโอ, ยูโร - ห้อง, ห้องสี่เหลี่ยมกว้างขวาง, และผู้ที่ใช้ห้องครัวสำหรับทำอาหารเท่านั้น

ครัวรูปตัว C

เลย์เอาต์นี้คล้ายกับรูปตัวยู แต่แตกต่างจากการปรากฏตัวของส่วนที่ยื่นออกมาในรูปแบบของบาร์หรือตู้ ในความเป็นจริงมันเป็นจัตุรัสเปิด

ควรมีพื้นที่เพียงพอสำหรับรองรับชุดหูฟังดังกล่าวเนื่องจากส่วนที่ยื่นออกมาซ่อนพื้นที่ที่มีไว้สำหรับทาง เคาน์เตอร์บาร์สามารถเล่นบทบาทของพื้นที่ทำงานและรับประทานอาหาร

เหมาะสำหรับห้องครัวที่กว้างขวางอย่างน้อย 16 เมตรตัวอย่างเช่นในบ้านส่วนตัว

เกาะห้องครัว

เกาะเป็นตู้เสริมสำหรับเก็บอาหารหรือโต๊ะที่ตั้งอยู่กลางห้องครัว มันอาจมีเตาซึ่งช่วยให้คุณจัดทำอาหารอย่างสะดวกสบาย เกาะนี้ยังสามารถใช้เป็นโต๊ะรับประทานอาหารได้หากไม่มีห้องรับประทานอาหารแยกต่างหากหรือเป็นสถานที่สำหรับวางเครื่องล้างจานหรือตู้เย็นขนาดเล็ก สามารถแยกพื้นที่ทำอาหารและห้องรับประทานอาหาร

มันมีเหตุผลที่จะใช้เค้าโครงเกาะในห้องครัวสี่เหลี่ยมที่มีพื้นที่อย่างน้อย 20 เมตร

ตัวอย่างที่กำหนดเอง

ห้องที่มีรูปร่างผิดปกติมีผนังลาดเอียงและมุมพิเศษเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการวางแผน เพื่อแก้ไขปัญหานี้คุณสามารถติดต่อผู้เชี่ยวชาญหรือออกแบบห้องครัวด้วยตัวเอง ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับการวางแผนครัวที่มีประโยชน์ที่ผู้เชี่ยวชาญแบ่งปัน

หากห้องนั้นเป็นห้องที่มีระเบียงเชื่อมต่อเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้ผนังที่ว่างทั้งหมด สำหรับห้องครัวแบบเดินผ่านรูปแบบโดยตรงนั้นเหมาะสมที่สุด

การจัดเรียงของชุดหูฟังในรูปแบบของตัวอักษร "T" กับคาบสมุทรที่แบ่งพื้นที่ออกเป็นสองโซนดูดั้งเดิม ฐานกลางอาจเป็นโต๊ะอาหารหรือพื้นผิวการทำงาน เลย์เอาต์นี้เหมาะสำหรับห้องครัวขนาดใหญ่เท่านั้น

ห้องครัวย้ายไปที่ทางเดินเป็นพื้นที่แคบ ๆ ที่ต้องใช้วิธีพิเศษ: เฟอร์นิเจอร์ตื้นประตูบานเลื่อนแทนที่จะเป็นบานพับเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก

ในภาพห้องครัวที่ถ่ายโอนไปยังทางเดินจะถูกเล่นเป็นห้องนั่งเล่นที่ต่อเนื่องด้วยความช่วยเหลือของสีเคาน์เตอร์บาร์และลิ้นชัก

ในห้องครัวที่มีหน้าต่างเป็นมุมหรือมุมเอียงคุณสามารถสร้างรูปทรงสี่เหลี่ยมคางหมูที่ผิดปกติซึ่งจะดึงดูดความสนใจได้อย่างแน่นอน ความยากอยู่ในความจริงที่ว่าสำหรับห้องที่ไม่ได้มาตรฐานต้องใช้อุปกรณ์เสริมพิเศษ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำให้ห้องครัวรูปห้าเหลี่ยมมีการตกแต่งและเครื่องใช้มากมาย: คุณสามารถวางคอนโซลแบบบางไว้บนผนังด้านใดด้านหนึ่งหรือรวมชุดหูฟังกับเคาน์เตอร์เดียว

คลังภาพ

แผนการครัวค่อนข้างตรงไปตรงมา ด้วยการทุ่มเทเวลาเพียงเล็กน้อยในการแก้ไขปัญหานี้และทำความเข้าใจกับหลักการของรูปสามเหลี่ยมการทำงานคุณสามารถจัดระเบียบพื้นที่รับประทานอาหารและทำอาหารด้วยวิธีที่ทันสมัยและสะดวกสบาย แนวคิดการจัดวางที่น่าสนใจอื่น ๆ จะปรากฏในรูปภาพของครัวที่แสดงในแกลเลอรี