Правила планирања
Да бисте поставили изглед погодан, приликом дизајнирања треба узети у обзир неколико тачака:
- Површина просторије. У малом стану, попут атељеа или Хрушчова, више је ергономског коришћења уграђених уређаја, плитких зидних ормара и функционалног намештаја - склопивих столова и столица, шанкова за шанкове.
- Исправна висина слушалица. При планирању кухиње требало би да се фокусирате на раст особе која проводи највише времена за кувањем. Висина радне површине треба да буде испод лакта за 15 цм.
- Локација комуникација. Овај параметар диктира распоред судопера и плинске пећи. На претходно припремљеном крупном плану кухиње потребно је распоредити место утичница и прекидача.
Радни троугао
При планирању кухиње важно је узети у обзир главни критеријум њене ергономије - правило радног троугла. Између ових тачака домаћица (или власник) се креће током кувања:
- Прање. Главна компонента подручја припреме производа. Инжењерске комуникације диктирају његову локацију, па их је тешко пренети на друго место. Изглед кухиње је препоручљиво започети судопером.
- Шпорет. Попут микроталасне и рерне, припада простору за кување. Идеално је да имате палце са сваке стране. Удаљеност од пећи до судопера треба бити од 50 до 120 цм, али неке домаћице радије постављају пећ ближе, водећи се не само малим димензијама просторије, већ и погодношћу.
- Фрижидер. Главни предмет у простору за складиштење хране. Препоручена удаљеност од судопере је 60 цм: тада не морате ићи далеко, а прскање воде неће доћи до површине фрижидера. Угао - најповољнија опција за његово постављање.
Прикладно је када се наведене зоне налазе у близини: странице између тачака троугла не смеју бити веће од 2 метра. Скица јасно приказује могућности за правилан распоред кухиње.
Опције распореда кухиње
Распоред кухињског сета и опреме зависи од локације цеви за воду и гас, прозора, врата и димензија просторије. Основне врсте планирања лако је разумети уз помоћ шема и фотографија ентеријера.
Линеарни или једноредни распоред
Сав намештај и уређаји су постављени дуж једног зида. Судопер са оваквим распоредом смешта се између шпорета и фрижидера.
Равни распоред кухиње добро изгледа у соби са избочинама и нишама, јер не оптерећује простор.
Насупрот зони за кухање постоји више простора за трпезаријски сто и столице, тако да је распоред у једном реду погодан за оне који мало кухају, али воле примити госте или се окупљати као породица за столом.
Прос | Цонс |
---|---|
Заузима мало простора. | Немогуће је створити радни троугао, што значи да ће требати више времена за кување. |
Можете купити готове слушалице, а да их не направите по наруџби. |
У модерним становима мале величине ово је најчешћа опција распореда, а у уским собама - једини начин да поставите све што вам је потребно за кување.
Паралелна или дворедна кухиња
Ово је назив слушалица изграђених дуж супротних зидова.Погодно само за собе ширине 2,2 метра.
Препоручује се да се фрижидер постави насупрот пећи и судопера, а пролаз треба да буде најмање метар како би се сви могли слободно кретати и кухати. Један од редова може бити краћи од другог и може укључивати трпезаријски простор. Ако је кухиња квадратна, стол може да стоји између слушалица.
Прос | Цонс |
---|---|
Капацитет, велики број складишних простора. | Дворедни распоред кухиње прилично је трауматичан, јер се сет активно користи са обе стране собе. |
Радни троугао са овим распоредом се ствара без потешкоћа. | |
Трошкови директних модула јефтинији су од угаоних. |
Паралелни распоред је идеалан за уске издужене собе које се налазе у старим кућама или у којима не постоји трпезарија, као и за кухиње пресељене у ходник.
Распоред у облику слова Л или угла
Кухиња је смјештена дуж зидова који теку окомито једни на друге. Овај распоред се такође назива Л-облик.
Постављање угла је врло ергономско јер штеди простор, а притом оставља слободан простор за трпезаријски простор. Умиваоник се може налазити у углу или испод прозора. За мале кухиње је угаони распоред најприкладнија опција.
Прос | Цонс |
---|---|
Лако је организовати радну групу и зато ће кретање током кувања бити брзо и прикладно. | Двије особе ће бити теже кухати с таквим распоредом, јер је простор предвиђен за једно мјесто и приступ опреми ће бити тежак. |
Компактно Једна од бочних зидова може се учинити уском, што ће додатно уштедети простор. | Цена угаоне кухиње већа је од директне. |
Кутни распоред је универзалан, савршен је за мале и средње кухиње.
Кухиња у облику слова У
Овим распоредом ормарићи и уређаји постављају се на три суседна зида. Облик модула подсећа на слово "П".
Удаљеност између модула не смије бити мања од 120 цм, иначе ће се врата ормара за отварање ометати. У идеалном случају, ако ће свака страна бити одговорна за своје подручје: погодније је поставити фрижидер, шпорет и судопер на различите делове слушалица.
Често је једна бочна страна зида бар - ова опција је најпопуларнија у студијима.
Прос | Цонс |
---|---|
Најпространија конфигурација кухиње заузима све слободне углове. | Израђује се искључиво по наруџби. |
Згодно током кувања: нема потребе да се крећете по кухињи ако је све планирано правилно. | Изгледа врло гломазно и није погодно за скучене собе. |
Симетрично, што је естетски важно. | Ако је праг прозора низак, слушалице неће поставити поред прозора. |
Погодно за гарсоњере, еуро-собе, простране правоугаоне собе, као и оне који кухињу користе само за кување.
Кухиња у облику слова Ц
Овај распоред подсећа на облик слова У, али се разликује по присуству избочења у облику шипке или ормара. У ствари, то је отворени четверокут.
Требало би да постоји довољно простора за смештај таквих слушалица, јер избочина крије простор предвиђен за пролаз. Барски шанк може играти улогу радног и трпезаријског простора.
Прос | Цонс |
---|---|
Има много простора за складиштење посуђа и кућанских апарата. | Није погодно за дуге издужене просторије. |
Можете да направите погодан распоред. | Заузима пуно слободног простора. |
Полуострво штеди више простора него острво. |
Погодно само за простране кухиње од најмање 16 м: на пример, у приватним кућама.
Кухињско острво
Острво је додатни ормар за одлагање посуђа или столић који се налази у центру кухиње. Може да садржи шпорет, који омогућава удобно организовање кувања. Острво може да послужи и као трпезаријски сто, ако није предвиђена посебна трпезарија, или као место за постављање машине за прање судова или мали фрижидер. Може да одвоји простор за кување и трпезарију.
Прос | Цонс |
---|---|
Функционалност: острво може да ослободи цео зид, теоретски замењујући читаве слушалице. | Није погодно за мале кухиње. |
Унутрашњост са острвом изгледа луксузно и монументално. | Ако је острво опремљено пећи, изнад њега ће бити потребна капуљача. |
Рационално је користити острвски распоред у квадратним кухињама са површином од најмање 20 метара.
Прилагођени примери
Неуобичајено обликоване собе са косим зидовима и додатним угловима најтеже је планирати. Да бисте решили овај проблем, можете се обратити професионалцима или сами дизајнирати кухињу. Ево неколико корисних савета за планирање кухиње које стручњаци деле.
Ако је соба, на пример, са ходником повезаним балконом, важно је користити све незаузете зидове. За пролазну кухињу најприкладнији је директан распоред.
Слушалице у облику слова „Т“ оригинално изгледају са полуотоком који простор дели на две зоне. Средишњи пиједестал може бити трпезаријски стол или радна површина. Овај распоред је погодан само за велику кухињу.
Кухиња пресељена у ходник је уски простор који захтева посебан приступ: плитки намештај, клизна врата уместо шарки, малих уређаја.
У кухињи са прозором или укошеним угловима можете створити необичан трапезоидни дизајн који ће дефинитивно привући пажњу. Тешкоћа лежи у чињеници да за нестандардне собе захтевају посебну додатну опрему. Важно је да се петагонална кухиња не затрпава обиљем декора и прибора: на један од зидова можете поставити танку конзолу или комбиновати слушалице са једним радним пултом.
Фото галерија
Планови за кухињу су прилично јасни. Посветивши мало времена овом питању и разумевајући принцип радног троугла, можете организовати простор за ручавање и кување на елегантан и удобан начин. Остале занимљиве идеје за изглед приказане су на фотографијама кухиња које су представљене у галерији.