Planavimo taisyklės
Kad išdėstymas būtų patogus, projektuojant reikia atsižvelgti į keletą aspektų:
- Kambario plotas. Mažame bute, tokiame kaip studija ar Chruščiovas, ergonomiškiau naudoti įmontuotus prietaisus, negilias sienų spinteles ir funkcinius baldus - sulankstomus stalus ir kėdes, baro skaitiklius.
- Tinkamas laisvų rankų įrangos aukštis. Planuodami virtuvę, turėtumėte sutelkti dėmesį į to žmogaus augimą, kuris daugiausia laiko praleidžia gamindamas maistą. Stalviršio aukštis turėtų būti žemiau alkūnės 15 cm.
- Ryšių vieta. Šis parametras nurodo kriauklės ir dujinės viryklės išdėstymą. Iš anksto paruošus artimą virtuvę, būtina paskirstyti lizdų ir jungiklių vietą.
Darbinis trikampis
Planuodami virtuvę svarbu atsižvelgti į pagrindinį jos ergonomikos kriterijų - darbinė trikampio taisyklė. Tarp šių taškų šeimininkė (arba savininkas) juda virimo metu:
- Skalbimas. Pagrindinis produkto paruošimo srities komponentas. Inžinerinės komunikacijos diktuoja jo vietą, todėl sunku jas perkelti į kitą vietą. Virtuvės išdėstymą rekomenduojama pradėti nuo kriauklės.
- Viryklė. Kaip ir mikrobangų krosnelė bei orkaitė, ji priklauso maisto gaminimo sričiai. Geriausia, jei kiekvienoje jo pusėje yra nykščiai. Atstumas nuo viryklės iki kriauklės turėtų būti nuo 50 iki 120 cm, tačiau kai kurios namų šeimininkės labiau mėgsta pastatyti viryklę, vadovaudamosi ne tik mažais kambario matmenimis, bet ir patogumu.
- Šaldytuvas. Pagrindinis daiktas maisto laikymo vietoje. Rekomenduojamas atstumas nuo kriauklės yra 60 cm: tada jums nereikia eiti toli, o vandens purslai nepasieks šaldytuvo paviršiaus. Kampas - patogiausias jo išdėstymo variantas.
Patogu, kai išvardytos zonos yra netoliese: šonai tarp trikampio taškų neturėtų būti didesni kaip 2 metrai. Eskizas aiškiai parodo tinkamo virtuvės išdėstymo variantus.
Virtuvės išdėstymo variantai
Virtuvės komplekto ir įrangos išdėstymas priklauso nuo vandens ir dujų vamzdžių, langų, durų vietos ir kambario matmenų. Pagrindinius planavimo tipus nesunku suprasti naudojant schemas ir interjero nuotraukas.
Linijinis arba vienos eilės išdėstymas
Visi baldai ir reikmenys dedami išilgai vienos sienos. Kriauklė su tokiu išdėstymu yra tarp viryklės ir šaldytuvo.
Linijinis virtuvės išdėstymas gerai atrodo kambaryje su išsikišimais ir nišomis, nes jis neperkrauna erdvės.
Priešais maisto gaminimo zoną, daugiau vietos yra valgomojo stalui ir kėdėms, todėl vienos eilės išdėstymas tinka tiems, kurie mažai gamina maistą, bet mėgsta priimti svečius ar susirenka kaip šeima prie stalo.
Argumentai už | Suvart |
---|---|
Užima mažai vietos. | Neįmanoma sukurti darbinio trikampio, vadinasi, virti reikės daugiau laiko. |
Galite nusipirkti jau paruoštas laisvų rankų įrangas negamindamos jų pagal užsakymą. |
Šiuolaikiniuose mažo dydžio apartamentuose tai yra labiausiai paplitęs išdėstymo variantas, o siauruose kambariuose - vienintelis būdas sudėti viską, ko reikia maisto ruošimui.
Lygiagreti arba dviejų eilių virtuvė
Tai yra ausinių, pastatytų palei priešingas sienas, pavadinimas.Tinka tik kambariams, kurių plotis yra 2,2 metro.
Šaldytuvą rekomenduojama pastatyti priešais viryklę ir kriauklę, o praėjimas turėtų būti bent metras, kad visi galėtų laisvai judėti ir virti. Viena iš eilučių gali būti trumpesnė už kitą ir apimti valgomojo zoną. Jei virtuvė yra kvadratinė, stalas gali stovėti tarp ausinių.
Argumentai už | Suvart |
---|---|
Talpa, daugybė saugojimo vietų. | Dviejų eilių virtuvės išdėstymas yra gana trauminis, nes rinkinys aktyviai naudojamas abiejose kambario pusėse. |
Darbinis trikampis su tokiu išdėstymu yra sukurtas be sunkumų. | |
Tiesioginių modulių kaina yra pigesnė nei kampinių. |
Lygiagretus išdėstymas idealiai tinka siauriems pailgintiems kambariams, kurie yra senuose namuose, arba kuriuose nėra valgomojo, taip pat virtuvėms, perkeltoms į salę.
L formos arba kampo išdėstymas
Virtuvė yra išilgai sienų, einančių statmenai viena kitai. Šis išdėstymas taip pat vadinamas L formos.
Kampų išdėstymas yra labai ergonomiškas, nes tai taupo vietą, paliekant laisvą vietą valgomojo zonai. Kriauklė gali būti kampe arba po langu. Mažoms virtuvėms patogiausias pasirinkimas yra kampinis išdėstymas.
Argumentai už | Suvart |
---|---|
Nesunku suorganizuoti darbo grupę, todėl judėti virimo metu bus greita ir patogu. | Dviems žmonėms bus sunkiau gaminti maistą tokiu išplanavimu, nes erdvė skirta vienam, o naudotis įranga bus sunku. |
Kompaktiškas Vieną iš šoninių sienelių galima padaryti siaurą, o tai dar labiau sutaupys vietos. | Kampinės virtuvės kaina yra didesnė nei tiesioginės. |
Kampinis išdėstymas yra universalus, jis puikiai tinka mažoms ir vidutinėms virtuvėms.
U formos virtuvė
Pagal šį išdėstymą spintelės ir prietaisai dedami ant trijų gretimų sienų. Modulių forma primena raidę „P“.
Atstumas tarp modulių neturėtų būti mažesnis kaip 120 cm, kitaip trukdys atidarymo spintelės durys. Geriausia, jei kiekviena pusė bus atsakinga už savo sritį: šaldytuvą, viryklę ir kriauklę patogiau pastatyti ant skirtingų laisvų rankų įrangos dalių.
Dažnai viena iš šonų yra baro skaitiklis - ši parinktis yra pati populiariausia studijose.
Argumentai už | Suvart |
---|---|
Pati talpiausia virtuvės konfigūracija užima visus laisvus kampus. | Jis gaminamas tik pagal užsakymą. |
Patogu virimo metu: nereikia visur judėti po virtuvę, jei viskas suplanuota teisingai. | Tai atrodo labai nepatogu ir netinka ankštam kambariui. |
Simetriškas, o tai svarbu estetiškai. | Jei palangės yra nedaug, ausinės nebus išdėstytos prie lango. |
Tinka studijoms, euro kambariams, erdviems stačiakampiams kambariams, taip pat tiems, kurie virtuvę naudoja tik maisto gaminimui.
C formos virtuvė
Šis išdėstymas primena U formos formą, tačiau skiriasi tuo, kad yra išsikišimas juostos ar spintelės pavidalu. Tiesą sakant, tai yra atviras keturkampis.
Tokioms laisvų rankų įrangai turėtų būti pakankamai vietos, nes išsikišimas slepia pravažiavimui skirtą vietą. Baro skaitiklis gali atlikti darbo ir valgomojo erdvės vaidmenį.
Argumentai už | Suvart |
---|---|
Jame yra daug indų ir buitinių prietaisų laikymo vietos. | Netinka ilgiems pailgiems kambariams. |
Galite sukurti patogų išdėstymą. | Tai užima daug laisvos vietos. |
Pusiasalis sutaupo daugiau vietos nei sala. |
Tinka tik erdvioms mažiausiai 16 m virtuvėms: pavyzdžiui, privačiuose namuose.
Virtuvės sala
Sala yra papildoma spintelė indams laikyti arba stalas, esantis virtuvės centre. Jame gali būti viryklė, leidžianti patogiai organizuoti maisto gaminimą. Sala taip pat gali tarnauti kaip valgomojo stalas, jei nėra atskiro valgomojo, arba kaip vieta indaplovei ar mažam šaldytuvui sudėti. Tai gali atskirti maisto gaminimo vietą ir valgomąjį.
Argumentai už | Suvart |
---|---|
Funkcionalumas: sala gali atlaisvinti visą sieną, teoriškai pakeisdama visą laisvų rankų įrangą. | Netinka mažoms virtuvėms. |
Interjeras su sala atrodo prabangiai ir monumentaliai. | Jei saloje yra viryklė, virš jos reikės ištraukimo gaubto. |
Salos išdėstymą racionalu naudoti kvadratinėse virtuvėse, kurių plotas ne mažesnis kaip 20 metrų.
Individualizuoti pavyzdžiai
Neįprastai formuojamos patalpos su nuožulniomis sienomis ir papildomais kampais yra sunkiausiai suplanuotos. Norėdami išspręsti šią problemą, galite susisiekti su specialistais arba patys suprojektuoti virtuvę. Čia yra keletas naudingų virtuvės planavimo patarimų, kuriais dalijasi ekspertai.
Jei kambarys yra praėjimas, pavyzdžiui, su sujungtu balkonu, svarbu naudoti visas neužimtas sienas. Pravažiuojamai virtuvei tinkamiausias yra tiesioginis išdėstymas.
Ausinių išdėstymas raidės „T“ forma su pusiasaliu, padalinančiu erdvę į dvi zonas, atrodo originalus. Centriniu pjedestalu gali būti valgomojo stalas arba darbinis paviršius. Šis išdėstymas tinka tik didelėje virtuvėje.
Į koridorių perkelta virtuvė yra siaura erdvė, kuriai reikalingas ypatingas požiūris: negilūs baldai, stumdomos durys vietoj vyrių, mažo dydžio prietaisai.
Virtuvėje su įlankos langu ar nuožulniais kampais galite sukurti neįprastą trapecijos formos dizainą, kuris tikrai pritrauks dėmesį. Sunkumas yra tas, kad nestandartiniams kambariams reikalingi specialūs priedai. Svarbu neuždengti penkiakampės virtuvės, kurioje gausu dekoro ir rakandų: ant vienos sienos galite pastatyti ploną konsolę arba sujungti ausines su vienu stalviršiu.
Nuotraukų galerija
Virtuvės planai yra gana nesudėtingi. Šiek tiek skyrę laiko šiam klausimui ir supratę darbinio trikampio principą, stilingai ir patogiai galite organizuoti valgomojo ir maisto gaminimo zoną. Kitos įdomios išdėstymo idėjos pateikiamos galerijoje pateiktoje virtuvių nuotraukoje.