Règles de planification
Pour rendre la mise en page pratique, il y a plusieurs points à considérer lors de la conception:
- La zone de la pièce. Dans un petit appartement, comme un studio ou Khrouchtchev, il est plus ergonomique d'utiliser les appareils encastrés, les armoires murales peu profondes et le mobilier fonctionnel - tables et chaises pliantes, comptoirs de bar.
- La hauteur correcte du casque. Lors de la planification d'une cuisine, vous devez vous concentrer sur la croissance de la personne qui passe le plus de temps à cuisiner. La hauteur du plan de travail doit être inférieure au coude de 15 cm.
- Emplacement des communications. Ce paramètre dicte l'agencement de l'évier et de la cuisinière à gaz. Lors d'un gros plan pré-préparé de la cuisine, il est nécessaire de répartir l'emplacement des prises et des interrupteurs.
Triangle de travail
Lors de la planification d'une cuisine, il est important de considérer le principal critère de son ergonomie - règle du triangle de travail. Entre ces points, l'hôtesse (ou le propriétaire) se déplace pendant la cuisson:
- Le lavage. Le principal composant de la zone de préparation des produits. Les communications techniques dictent son emplacement, il est donc difficile de les transférer vers un autre endroit. Il est recommandé de commencer l'aménagement de la cuisine avec un évier.
- Cuisinière. Comme un four à micro-ondes et un four, il fait partie de l'espace de cuisson. Idéalement, s'il y a des pouces de chaque côté. La distance du poêle à l'évier doit être de 50 à 120 cm, mais certaines femmes au foyer préfèrent rapprocher le poêle, guidées non seulement par les petites dimensions de la pièce, mais aussi par la commodité.
- Réfrigérateur. L'élément principal dans la zone de stockage des aliments. La distance recommandée de l'évier est de 60 cm: vous n'avez pas besoin d'aller loin et les éclaboussures d'eau n'atteindront pas la surface du réfrigérateur. Corner - l'option la plus pratique pour son placement.
C'est pratique lorsque les zones listées sont situées à proximité: les côtés entre les pointes du triangle ne doivent pas dépasser 2 mètres. Le croquis montre clairement les options pour la disposition correcte de la cuisine.
La photo montre une image schématique d'un triangle de travail parfaitement construit, vue de dessus.
Options d'aménagement de la cuisine
L'agencement de l'ensemble de cuisine et de l'équipement dépend de l'emplacement des conduites d'eau et de gaz, des fenêtres, des portes et des dimensions de la pièce. Les types de planification de base sont faciles à comprendre à l'aide de schémas et de photographies d'intérieurs.
Disposition linéaire ou à une seule ligne
Tous les meubles et appareils sont placés le long d'un mur. L'évier avec cette disposition est situé entre le poêle et le réfrigérateur.
La disposition linéaire de la cuisine semble bonne dans une pièce avec des saillies et des niches, car elle ne surcharge pas l'espace.
En face de la zone de cuisson, il y a plus de place pour une table à manger et des chaises, donc une disposition à une rangée convient à ceux qui cuisinent un peu, mais aiment recevoir des invités ou se réunir en famille à table.
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Prend peu de place. | Il est impossible de créer un triangle de travail, ce qui signifie que la cuisson prendra plus de temps. |
| Vous pouvez acheter un casque prêt à l'emploi sans le commander. |
Dans les petits appartements modernes, c'est l'option d'aménagement la plus courante et dans les pièces étroites - la seule façon de placer tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner.
Cuisine parallèle ou double rangée
C'est le nom d'un casque construit le long de murs opposés.Convient uniquement aux pièces d'une largeur de 2,2 mètres.
Il est recommandé de placer le réfrigérateur en face du poêle et de l'évier, et le passage doit être d'au moins un mètre afin que chacun puisse bouger et cuisiner librement. L'une des rangées peut être plus courte que l'autre et comprendre un coin repas. Si la cuisine est carrée, la table peut se tenir entre les casques.
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Capacité, un grand nombre d'espaces de stockage. | La disposition à deux rangées de la cuisine est plutôt traumatisante, car l'ensemble est activement utilisé des deux côtés de la pièce. |
| Un triangle de travail avec cet arrangement est créé sans difficulté. | |
| Le coût des modules directs est moins cher que celui des modules d'angle. |
L'arrangement parallèle est idéal pour les pièces allongées étroites que l'on trouve dans les vieilles maisons, ou où il n'y a pas de salle à manger, ainsi que pour les cuisines déplacées dans le hall.
Disposition en L ou en coin
La cuisine est située le long des murs perpendiculaires les uns aux autres. Cette disposition est également appelée en forme de L.
Le placement dans les coins est très ergonomique, car il économise de l'espace, tout en laissant de l'espace libre pour la salle à manger. Un évier peut être situé dans le coin ou sous la fenêtre. Pour les petites cuisines, une disposition angulaire est l'option la plus pratique.
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Il est facile d'organiser un groupe de travail, et donc se déplacer pendant la cuisson sera rapide et pratique. | Il sera plus difficile pour deux personnes de cuisiner avec une telle disposition, car l'espace est conçu pour une personne et l'accès au matériel sera difficile. |
| Compact L'un des flancs peut être rendu étroit, ce qui permettra d'économiser davantage d'espace. | Le coût d'une cuisine d'angle est plus élevé que celui d'une cuisine directe. |
La disposition angulaire est universelle, elle est parfaite pour les petites et moyennes cuisines.
Cuisine en U
Avec cette disposition, les armoires et les appareils sont placés sur trois murs adjacents. La forme des modules ressemble à la lettre "P".
La distance entre les modules ne doit pas être inférieure à 120 cm, sinon les portes qui s'ouvrent s'immiscent. Idéalement, si chaque côté sera responsable de sa propre zone: il est plus pratique de placer le réfrigérateur, la cuisinière et l'évier sur différentes parties du casque.
L'un des murs latéraux est souvent un comptoir de bar - cette option est la plus populaire dans les studios.
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| La configuration la plus spacieuse de la cuisine occupe tous les coins libres. | Il est réalisé exclusivement sur commande. |
| Pratique pendant la cuisson: pas besoin de se déplacer dans la cuisine si tout est correctement planifié. | Il semble très encombrant et ne convient pas aux pièces exiguës. |
| Symétrique, ce qui est important esthétiquement. | Si le rebord de la fenêtre est bas, cela ne fonctionnera pas pour positionner les casques près de la fenêtre. |
Convient pour les studios, les euro-chambres, les chambres rectangulaires spacieuses, ainsi que ceux qui utilisent la cuisine uniquement pour cuisiner.
Cuisine en forme de C
Cette disposition ressemble à un U, mais diffère par la présence d'une saillie sous la forme d'un bar ou d'une armoire. En fait, c'est un quadrilatère ouvert.
Il devrait y avoir suffisamment d'espace pour accueillir un tel casque, car la saillie cache l'espace prévu pour le passage. Le comptoir du bar peut jouer le rôle d'un espace de travail et de salle à manger.
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Il a beaucoup d'espace de stockage pour la vaisselle et les appareils électroménagers. | Ne convient pas aux pièces allongées. |
| Vous pouvez créer une mise en page pratique. | Cela prend beaucoup d'espace libre. |
| La péninsule économise plus d'espace qu'une île. |
Convient uniquement aux cuisines spacieuses d'au moins 16 m: par exemple, dans les maisons privées.
Îlot de cuisine
Un îlot est un placard supplémentaire pour ranger la vaisselle ou une table située au centre de la cuisine. Il peut contenir une cuisinière, ce qui vous permet d'organiser confortablement la cuisson. L'île peut également servir de table à manger, si une salle à manger séparée n'est pas fournie, ou comme endroit pour placer un lave-vaisselle ou un petit réfrigérateur. Il peut séparer le coin cuisine et la salle à manger.
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Fonctionnalité: un îlot peut libérer un mur entier, remplaçant théoriquement l'ensemble du casque. | Ne convient pas aux petites cuisines. |
| L'intérieur avec l'île semble luxueux et monumental. | Si l'îlot est équipé d'un poêle, une hotte aspirante sera nécessaire au-dessus. |
Il est rationnel d'utiliser la disposition de l'îlot dans les cuisines carrées d'une superficie d'au moins 20 mètres.
Exemples personnalisés
Les pièces de forme inhabituelle avec des murs en pente et des coins supplémentaires sont les plus difficiles à planifier. Pour résoudre ce problème, vous pouvez contacter les professionnels ou concevoir vous-même une cuisine. Voici quelques conseils utiles de planification de cuisine que les experts partagent.
Si la pièce est une passerelle, par exemple, avec un balcon connecté, il est important d'utiliser tous les murs inoccupés. Pour une cuisine ouverte, une disposition directe est la plus appropriée.
La disposition du casque sous la forme de la lettre "T" avec une péninsule qui divise l'espace en deux zones semble originale. Le piédestal central peut être une table à manger ou une surface de travail. Cette disposition ne convient que pour une grande cuisine.
La cuisine déplacée dans le couloir est un espace étroit qui nécessite une approche particulière: des meubles peu profonds, des portes coulissantes au lieu de petits appareils à charnières.
Sur la photo, la cuisine, transférée dans le couloir, était jouée comme une continuation du salon à l'aide de couleurs, d'un comptoir de bar et d'une commode.
Dans une cuisine avec une baie vitrée ou des coins biseautés, vous pouvez créer un design trapézoïdal inhabituel qui attirera certainement l'attention. La difficulté réside dans le fait que pour les chambres non standard nécessitent des accessoires spéciaux. Il est important de ne pas encombrer la cuisine pentagonale avec une abondance de décor et d'ustensiles: vous pouvez placer une console mince sur l'un des murs ou combiner les casques avec un seul comptoir.
Galerie de photos
Les plans de cuisine sont assez simples. Après avoir consacré un peu de temps à cette question et avoir compris le principe du triangle de travail, vous pouvez organiser un coin repas et cuisine de manière élégante et confortable. D'autres idées d'aménagement intéressantes sont affichées sur la photo des cuisines présentées dans la galerie.
Comment choisir la couleur de l'évier pour la cuisine?
Cuisine blanche: caractéristiques de choix, combinaison, 70 photos à l'intérieur
Suite noire à l'intérieur de la cuisine: design, choix de papier peint, 90 photos
Idées de design modernes pour les rideaux de la cuisine - nous créons la fenêtre élégante et pratique
Conception de papier peint: 65 photos et idées pour un intérieur moderne
Conception d'une cuisine blanche avec un comptoir noir: 80 meilleures idées, photos à l'intérieur