כיצד לעצב פריסת מטבח - אפשרויות ופריסות

כללי תכנון

כדי להפוך את הפריסה לנוחה, יש כמה נקודות שיש לקחת בחשבון בעת ​​התכנון:

• אזור החדר. בדירה קטנה, כמו סטודיו או חרושצ'וב, יותר ארגונומי להשתמש במכשירים המובנים, ארונות קיר רדודים וריהוט פונקציונלי - שולחנות וכיסאות מתקפלים, דלפקי בר.
• גובה האוזניות הנכון. כשאתם מתכננים מטבח, עליכם להתמקד בצמיחה של האדם שמבלה הכי הרבה זמן בבישול. גובה השיש צריך להיות מתחת למרפק ב 15 ס"מ.
• מיקום התקשורת. פרמטר זה מכתיב את סידור הכיור ותנור הגז. בקלוז-אפ מוכן מראש של המטבח, יש צורך להפיץ את מיקום השקעים והמתגים.

משולש עובד

כשאתם מתכננים מטבח, חשוב לקחת בחשבון את הקריטריון העיקרי של הארגונומיה שלו - כלל משולש עבודה. בין נקודות אלה המארחת (או הבעלים) עוברת במהלך הבישול:

• כביסה. המרכיב העיקרי באזור הכנת המוצר. תקשורת הנדסית מכתיבה את מיקומה, ולכן קשה להעבירם למקום אחר. מומלץ להתחיל את פריסת המטבח בכיור.
• כיריים. כמו מיקרוגל ותנור, הוא שייך לאזור הבישול. באופן אידיאלי, אם יש אגודלים מכל צד בו. המרחק מהכיריים לכיור צריך להיות בין 50 ל 120 ס"מ, אך כמה עקרות בית מעדיפות לקרב את הכיריים, מונחות לא רק על ידי הממדים הקטנים של החדר, אלא גם על ידי נוחות.
• מקרר. הפריט העיקרי באזור אחסון המזון. המרחק המומלץ מהכיור הוא 60 ס"מ: אז אינך צריך להרחיק רחוק, וכתזי מים לא יגיעו אל פני המקרר. פינתית - האפשרות הנוחה ביותר למיקומה.

זה נוח כאשר האזורים הרשומים ממוקמים בקרבת מקום: הצדדים בין נקודות המשולש לא צריכים להיות יותר משני מטר. הרישום מציג בבירור את האפשרויות לפריסה הנכונה של המטבח.

התצלום מציג תמונה סכמטית של משולש עבודה בנוי בצורה מושלמת, למעלה.

אפשרויות פריסת מטבח

סידור מערכת המטבח והציוד תלוי במיקום צינורות המים והגז, החלונות, הדלתות ומידות החדר. קל להבין את סוגי התכנון הבסיסיים בעזרת סכימות וצילומי פנים.

פריסת שורה שורה לינארית או יחיד

כל הרהיטים והמכשירים ממוקמים לאורך קיר אחד. הכיור עם הפריסה הזו ממוקם בין הכיריים למקרר.

המתווה הקווי של המטבח נראה טוב בחדר עם בליטות וגומחות, מכיוון שהוא לא מעמיס על החלל.

מול אזור הבישול, יש מקום רב יותר לשולחן אוכל וכסאות, כך שמערך של שורה אחת מתאים למי שמבשל מעט, אך אוהב לקבל אורחים או להתכנס כמשפחה בשולחן.

בדירות מודרניות בגודל קטן זו אפשרות הפריסה הנפוצה ביותר, ובחדרים צרים - הדרך היחידה למקם את כל מה שצריך לבישול.

מטבח מקביל או כפול בשורה

זהו שמו של אוזניות הבנויות לאורך הקירות הנגדים.מתאים רק לחדרים ברוחב של 2.2 מטר.

מומלץ להציב את המקרר מול הכיריים והכיור, והמעבר צריך להיות לפחות מטר כך שכל אחד יוכל לנוע ולבשל בחופשיות. אחת השורות עשויה להיות קצרה מהשנייה וכוללת פינת אוכל. אם המטבח מרובע, השולחן יכול לעמוד בין האוזניות.

סידור מקביל אידיאלי לחדרים מוארכים צרים שנמצאים בבתים ישנים, או בהם אין חדר אוכל, כמו גם למטבחים המועברים לאולם.

פריסת בצורת L או בפינה

המטבח ממוקם לאורך הקירות הפועלים בניצב זה לזה. מתווה זה נקרא גם בצורת L.

מיקום פינתי הוא ארגונומי מאוד, מכיוון שהוא חוסך מקום, תוך השארת מקום פנוי לפינת האוכל. כיור עשוי להיות ממוקם בפינה או מתחת לחלון. עבור מטבחים קטנים, פריסה זוויתית היא האפשרות הנוחה ביותר.

הפריסה הזוויתית היא אוניברסלית, היא מושלמת למטבחים קטנים ובינוניים.

מטבח בצורת U

עם פריסה זו, ארונות ומכשירי חשמל מונחים על שלושה קירות סמוכים. צורת המודולים דומה לאות P.

המרחק בין המודולים לא צריך להיות פחות מ -120 ס"מ, אחרת דלתות ארון הפתיחה יפריעו. באופן אידיאלי, אם כל צד יהיה אחראי לאזור שלו: נוח יותר למקם את המקרר, הכיריים והכיור על חלקים שונים של הדיבורית האישית.

לעתים קרובות אחת מהקירות לצדדים היא דלפק בר - אפשרות זו היא הפופולרית ביותר באולפנים.

מתאים לאולפנים, חדרי אירו, חדרים מלבניים מרווחים, וגם לאלה המשתמשים במטבח רק לבישול.

מטבח בצורת C

מתווה זה דומה לצורת U, אך נבדל מהנוכחות של בליטה בצורת מוט או ארון. למעשה, זהו ריבוע פתוח.

צריך שיהיה מספיק מקום בכדי להכיל אוזניות כאלה, מכיוון שהבלטה מסתירה את החלל המיועד למעבר. דלפק הבר יכול למלא את התפקיד של פינת עבודה ומסעדה.

מתאים רק למטבחים מרווחים של לפחות 16 מ ': למשל בבתים פרטיים.

אי המטבח

אי הוא ארון נוסף לאחסון כלים או שולחן הממוקם במרכז המטבח. הוא עשוי להכיל תנור, המאפשר לארגן בנוחות את הבישול. האי יכול לשמש גם כשולחן אוכל, אם אין חדר אוכל נפרד, או כמקום למקום מדיח כלים או מקרר קטן. זה יכול להפריד בין אזור הבישול וחדר האוכל.

זה רציונלי להשתמש במתווה האי במטבחים מרובעים בשטח של לפחות 20 מטר.

דוגמאות מותאמות אישית

חדרים בעיצוב לא רגיל עם קירות משופעים ופינות נוספות הם הקשים ביותר לתכנון. כדי לפתור בעיה זו, תוכלו ליצור קשר עם אנשי המקצוע או לעצב בעצמכם מטבח. להלן מספר עצות מועילות לתכנון מטבח שהמומחים חולקים.

אם החדר הוא מעבר דרך, למשל, עם מרפסת מחוברת, חשוב להשתמש בכל הקירות הלא תפוסים. עבור מטבח דרך, תכנון ישיר הוא המתאים ביותר.

האוזניות בצורת האות "T" נראות במקור בחצי אי המחלק את החלל לשני אזורים. הדום המרכזי יכול להיות שולחן אוכל או משטח עבודה. פריסה זו מתאימה רק למטבח גדול.

המטבח שהועבר למסדרון הוא חלל צר הדורש גישה מיוחדת: ריהוט רדוד, דלתות הזזה במקום מכשירים צירים בגודל קטן.

בתמונה, המטבח, שהועבר למסדרון, מוצג כהמשך לסלון בעזרת צבע, דלפק בר ושידה.

במטבח עם חלון מפרץ או פינות משופעים, תוכלו ליצור עיצוב טרפזי יוצא דופן אשר בהחלט ימשוך תשומת לב. הקושי טמון בעובדה שעבור חדרים שאינם סטנדרטיים דורשים אביזרים מיוחדים. חשוב לא להעמיס את המטבח המחומש בשפע של קישוטים וכלי אוכל: ניתן למקם קונסולה דקה על אחד הקירות או לשלב את האוזניות עם שולחן עבודה יחיד.

גלריית תמונות

תוכניות מטבח די פשוטות. לאחר שהקדישו קצת זמן לנושא זה והבנתם את העיקרון של משולש העבודה, תוכלו לארגן פינת אוכל ובישול בצורה מסוגננת ונוחה. רעיונות פריסה מעניינים אחרים מוצגים בתצלום המטבחים המוצג ביציע.