Regole di pianificazione
Per rendere conveniente il layout, ci sono diversi punti da considerare durante la progettazione:
- L'area della stanza. In un piccolo appartamento, come uno studio o Krusciov, è più ergonomico utilizzare gli elettrodomestici da incasso, i pensili bassi e i mobili funzionali: tavoli e sedie pieghevoli, banconi da bar.
- L'altezza corretta dell'auricolare. Quando pianifichi una cucina, dovresti concentrarti sulla crescita della persona che passa più tempo a cucinare. L'altezza del piano di lavoro deve essere sotto il gomito di 15 cm.
- Posizione delle comunicazioni. Questo parametro determina la disposizione del lavello e della stufa a gas. Su un primo piano pre-preparato della cucina, è necessario distribuire la posizione di prese e interruttori.
Triangolo di lavoro
Quando si pianifica una cucina, è importante considerare il criterio principale della sua ergonomia: regola del triangolo di lavoro. Tra questi punti, la padrona di casa (o il proprietario) si sposta durante la cottura:
- Lavaggio. Il componente principale dell'area di preparazione del prodotto. Le comunicazioni di ingegneria determinano la sua posizione, quindi è difficile trasferirle in un altro posto. Si consiglia di iniziare il layout della cucina con un lavandino.
- fornello. Come un forno a microonde e un forno, appartiene alla zona cottura. Idealmente, se ci sono pollici su ogni lato di esso. La distanza dalla stufa al lavandino dovrebbe essere compresa tra 50 e 120 cm, ma alcune casalinghe preferiscono avvicinare la stufa, guidate non solo dalle piccole dimensioni della stanza, ma anche dalla comodità.
- Frigorifero. L'articolo principale nell'area di conservazione degli alimenti. La distanza consigliata dal lavandino è di 60 cm: quindi non devi andare lontano e gli schizzi d'acqua non raggiungeranno la superficie del frigorifero. Angolo: l'opzione più conveniente per il suo posizionamento.
È conveniente quando le zone elencate si trovano nelle vicinanze: i lati tra i punti del triangolo non dovrebbero essere più di 2 metri. Lo schizzo mostra chiaramente le opzioni per il corretto layout della cucina.
Opzioni di layout della cucina
La disposizione del set e dell'attrezzatura da cucina dipende dalla posizione dei tubi dell'acqua e del gas, dalle finestre, dalle porte e dalle dimensioni della stanza. I tipi di pianificazione di base sono facili da capire con l'aiuto di schemi e fotografie di interni.
Layout lineare o a riga singola
Tutti i mobili e gli elettrodomestici sono disposti lungo una parete. Il lavandino con questa disposizione si trova tra la stufa e il frigorifero.
La disposizione lineare della cucina sembra buona in una stanza con sporgenze e nicchie, in quanto non sovraccarica lo spazio.
Di fronte alla zona cottura, c'è più spazio per un tavolo da pranzo e sedie, quindi un layout a fila singola è adatto per coloro che cucinano un po ', ma amano ricevere ospiti o riunirsi come famiglia al tavolo.
Gli extra | cons |
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Occupa poco spazio. | È impossibile creare un triangolo di lavoro, il che significa che ci vorrà più tempo per cucinare. |
È possibile acquistare un auricolare già pronto senza farlo ordinare. |
Nei moderni appartamenti di piccole dimensioni, questa è l'opzione di layout più comune e nelle stanze strette, l'unico modo per posizionare tutto il necessario per cucinare.
Cucina parallela o doppia fila
Questo è il nome di una cuffia costruita lungo le pareti opposte.Adatto solo per stanze con una larghezza di 2,2 metri.
Si consiglia di posizionare il frigorifero di fronte alla stufa e al lavandino e che il passaggio sia di almeno un metro in modo che tutti possano muoversi e cucinare liberamente. Una delle file può essere più corta dell'altra e includere una zona pranzo. Se la cucina è quadrata, il tavolo può stare tra le cuffie.
Gli extra | cons |
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Capacità, un gran numero di spazi di archiviazione. | La disposizione a due file della cucina è piuttosto traumatica, poiché il set è attivamente utilizzato su entrambi i lati della stanza. |
Un triangolo di lavoro con questa disposizione viene creato senza difficoltà. | |
Il costo dei moduli diretti è più economico di quelli d'angolo. |
La disposizione parallela è ideale per le stanze allungate strette che si trovano nelle vecchie case o dove non c'è sala da pranzo, così come per le cucine spostate nella hall.
Disposizione a forma di L o d'angolo
La cucina si trova lungo le pareti perpendicolari l'una all'altra. Questo layout è anche chiamato a forma di L.
Il posizionamento degli angoli è molto ergonomico, in quanto consente di risparmiare spazio, lasciando spazio libero per la zona pranzo. Un lavandino può essere posizionato nell'angolo o sotto la finestra. Per le cucine piccole, una disposizione angolare è l'opzione più conveniente.
Gli extra | cons |
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È facile organizzare un gruppo di lavoro e quindi spostarsi durante la cottura sarà rapido e conveniente. | Sarà più difficile per due persone cucinare con un simile layout, poiché lo spazio è progettato per uno e l'accesso alle apparecchiature sarà difficile. |
Compact. Uno dei fianchi può essere stretto, il che consentirà di risparmiare spazio. | Il costo di una cucina angolare è superiore a quello diretto. |
La disposizione angolare è universale, è perfetta per le cucine di piccole e medie dimensioni.
Cucina a forma di U.
Con questa disposizione, gli armadi e gli elettrodomestici sono posizionati su tre pareti adiacenti. La forma dei moduli ricorda la lettera "P".
La distanza tra i moduli non deve essere inferiore a 120 cm, altrimenti le porte dell'armadio di apertura interferiranno. Idealmente, se ogni lato sarà responsabile della propria area: è più conveniente posizionare il frigorifero, la stufa e il lavandino su diverse parti dell'auricolare.
Spesso uno dei fianchi è un bancone da bar: questa opzione è la più popolare negli studi.
Gli extra | cons |
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La configurazione più capiente della cucina occupa tutti gli angoli liberi. | È realizzato esclusivamente su ordinazione. |
Conveniente durante la cottura: non è necessario spostarsi in cucina se tutto è pianificato correttamente. | Sembra molto voluminoso e non adatto a stanze anguste. |
Simmetrico, che è importante esteticamente. | Se il davanzale della finestra è basso, non funzionerà per posizionare le cuffie vicino alla finestra. |
Adatto a monolocali, euro-camere, ampie camere rettangolari, nonché a coloro che usano la cucina solo per cucinare.
Cucina a forma di C.
Questo layout ricorda una forma a U, ma differisce per la presenza di una sporgenza sotto forma di una barra o un mobile. In realtà, è un quadrangolo aperto.
Dovrebbe esserci spazio sufficiente per ospitare una cuffia del genere, perché la sporgenza nasconde lo spazio destinato al passaggio. Il bancone del bar può svolgere il ruolo di area da lavoro e da pranzo.
Gli extra | cons |
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Ha un sacco di spazio per riporre stoviglie ed elettrodomestici. | Non adatto a stanze allungate lunghe. |
È possibile creare un layout conveniente. | Occupa molto spazio libero. |
La penisola risparmia più spazio di un'isola. |
Adatto solo per cucine spaziose di almeno 16 m: ad esempio in case private.
Isola cucina
Un'isola è un armadio in più per riporre i piatti o un tavolo situato al centro della cucina. Può contenere una stufa che consente di organizzare comodamente la cottura. L'isola può anche fungere da tavolo da pranzo, se non viene fornita una sala da pranzo separata, o come luogo per posizionare una lavastoviglie o un piccolo frigorifero. Può separare la zona cottura e la sala da pranzo.
Gli extra | cons |
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Funzionalità: un'isola può liberare un'intera parete, sostituendo teoricamente l'intera cuffia. | Non adatto a piccole cucine. |
L'interno con l'isola sembra lussuoso e monumentale. | Se l'isola è dotata di una stufa, sopra sarà necessaria una cappa aspirante. |
È razionale utilizzare la disposizione dell'isola in cucine quadrate con una superficie di almeno 20 metri.
Esempi personalizzati
Le stanze dalla forma insolita con pareti inclinate e angoli extra sono le più difficili da pianificare. Per risolvere questo problema, puoi contattare i professionisti o progettare tu stesso una cucina. Ecco alcuni suggerimenti utili per la pianificazione della cucina condivisi dagli esperti.
Se la stanza è un passaggio, ad esempio con un balcone collegato, è importante utilizzare tutte le pareti non occupate. Per una cucina walk-through, un layout diretto è il più adatto.
La disposizione della cuffia a forma di lettera "T" con una penisola che divide lo spazio in due zone sembra originale. Il piedistallo centrale può essere un tavolo da pranzo o una superficie di lavoro. Questo layout è adatto solo per una grande cucina.
La cucina spostata nel corridoio è uno spazio ristretto che richiede un approccio speciale: mobili poco profondi, porte scorrevoli invece di cerniere, elettrodomestici di piccole dimensioni.
In una cucina con una vetrata o angoli smussati, puoi creare un insolito design trapezoidale che attirerà sicuramente l'attenzione. La difficoltà sta nel fatto che per le camere non standard sono richiesti accessori speciali. È importante non ingombrare la cucina pentagonale con abbondanza di decorazioni e utensili: puoi posizionare una console sottile su una delle pareti o combinare le cuffie con un unico piano di lavoro.
Galleria fotografica
I piani della cucina sono piuttosto semplici. Dopo aver dedicato un po 'di tempo a questo problema e aver compreso il principio del triangolo di lavoro, puoi organizzare una sala da pranzo e una cucina in modo elegante e confortevole. Altre idee di layout interessanti sono visualizzate nella foto delle cucine presentate nella galleria.