Reglas de planificación
Para que el diseño sea conveniente, hay varios puntos a considerar al diseñar:
- El área de la habitación. En un departamento pequeño, como un estudio o Khrushchev, es más ergonómico usar el equipo incorporado, gabinetes de pared poco profundos y muebles funcionales: mesas y sillas plegables, barras de bar.
- La altura correcta de los auriculares. Cuando planifique una cocina, debe centrarse en el crecimiento de la persona que pasa más tiempo cocinando. La altura de la encimera debe estar por debajo del codo en 15 cm.
- Localización de comunicaciones. Este parámetro dicta la disposición del fregadero y la estufa de gas. En un primer plano de la cocina preparado previamente, es necesario distribuir la ubicación de los enchufes e interruptores.
Triángulo de trabajo
Al planificar una cocina, es importante tener en cuenta el criterio principal de su ergonomía: regla del triángulo de trabajo. Entre estos puntos, la anfitriona (o el dueño) se mueve durante la cocción:
- Lavado El componente principal del área de preparación del producto. Las comunicaciones de ingeniería determinan su ubicación, por lo que es difícil transferirlas a otro lugar. Se recomienda comenzar el diseño de la cocina con un fregadero.
- Cocina. Al igual que un horno de microondas y horno, pertenece al área de cocción. Idealmente, si hay pulgares a cada lado. La distancia desde la estufa al fregadero debe ser de 50 a 120 cm, pero algunas amas de casa prefieren acercar la estufa, guiados no solo por las pequeñas dimensiones de la habitación, sino también por la conveniencia.
- Nevera. El artículo principal en el área de almacenamiento de alimentos. La distancia recomendada desde el fregadero es de 60 cm: entonces no tiene que ir muy lejos y las salpicaduras de agua no llegarán a la superficie del refrigerador. Esquina: la opción más conveniente para su colocación.
Es conveniente cuando las zonas enumeradas se encuentran cerca: los lados entre los puntos del triángulo no deben ser más de 2 metros. El boceto muestra claramente las opciones para el diseño correcto de la cocina.
Opciones de diseño de cocina
La disposición del conjunto de cocina y el equipo depende de la ubicación de las tuberías de agua y gas, ventanas, puertas y las dimensiones de la habitación. Los tipos básicos de planificación son fáciles de entender con la ayuda de esquemas y fotografías de interiores.
Diseño lineal o de una fila
Todos los muebles y electrodomésticos se colocan a lo largo de una pared. El fregadero con este diseño se encuentra entre la estufa y el refrigerador.
El diseño lineal de la cocina se ve bien en una habitación con protuberancias y nichos, ya que no sobrecarga el espacio.
Frente a la zona de cocción, hay más espacio para una mesa y sillas de comedor, por lo que un diseño de una sola fila es adecuado para aquellos que cocinan un poco, pero les encanta recibir invitados o reunirse en familia en la mesa.
Pros | Contras |
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Ocupa poco espacio. | Es imposible crear un triángulo de trabajo, lo que significa que llevará más tiempo cocinar. |
Puede comprar un auricular ya hecho sin pedirlo. |
En los modernos apartamentos de pequeño tamaño, esta es la opción de diseño más común, y en habitaciones estrechas, la única forma de colocar todo lo que necesita para cocinar.
Cocina paralela o doble hilera
Este es el nombre de un auricular construido a lo largo de paredes opuestas.Adecuado solo para habitaciones con un ancho de 2,2 metros.
Se recomienda colocar el refrigerador frente a la estufa y el fregadero, y el pasaje debe tener al menos un metro para que todos puedan moverse y cocinar libremente. Una de las filas puede ser más corta que la otra e incluir un área de comedor. Si la cocina es cuadrada, la mesa puede colocarse entre los auriculares.
Pros | Contras |
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Capacidad, una gran cantidad de espacios de almacenamiento. | El diseño de dos filas de la cocina es bastante traumático, ya que el conjunto se usa activamente en ambos lados de la habitación. |
Se crea un triángulo de trabajo con esta disposición sin dificultad. | |
El costo de los módulos directos es más barato que los de esquina. |
La disposición en paralelo es ideal para habitaciones estrechas y alargadas que se encuentran en casas antiguas, o donde no hay comedor, así como para cocinas trasladadas a la sala.
Diseño en forma de L o esquina
La cocina está ubicada a lo largo de las paredes, perpendiculares entre sí. Este diseño también se llama en forma de L.
La colocación de las esquinas es muy ergonómica, ya que ahorra espacio y deja espacio libre para el comedor. Se puede ubicar un fregadero en la esquina o debajo de la ventana. Para cocinas pequeñas, un diseño angular es la opción más conveniente.
Pros | Contras |
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Es fácil organizar un grupo de trabajo y, por lo tanto, moverse durante la cocción será rápido y conveniente. | Será más difícil para dos personas cocinar con ese diseño, ya que el espacio está diseñado para uno y el acceso al equipo será difícil. |
Compacto Una de las paredes laterales puede hacerse más estrecha, lo que ahorrará aún más espacio. | El costo de una cocina de esquina es más alto que uno directo. |
El diseño angular es universal, es perfecto para cocinas pequeñas y medianas.
Cocina en forma de U
Con este diseño, los gabinetes y electrodomésticos se colocan en tres paredes adyacentes. La forma de los módulos se asemeja a la letra "P".
La distancia entre los módulos no debe ser inferior a 120 cm; de lo contrario, las puertas del armario de apertura interferirán. Idealmente, si cada lado será responsable de su propia área: es más conveniente colocar el refrigerador, la estufa y el fregadero en diferentes partes del auricular.
A menudo, una de las paredes laterales es una barra de bar, esta opción es la más popular en los estudios.
Pros | Contras |
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La configuración más espaciosa de la cocina, ocupa todos los rincones libres. | Se hace exclusivamente por encargo. |
Conveniente durante la cocción: no es necesario moverse por la cocina si todo está planeado correctamente. | Se ve muy voluminoso y no es adecuado para habitaciones estrechas. |
Simétrico, que es importante estéticamente. | Si el alféizar de la ventana es bajo, no funcionará colocar los auriculares cerca de la ventana. |
Adecuado para estudios, euro-habitaciones, amplias habitaciones rectangulares, así como para aquellos que usan la cocina solo para cocinar.
Cocina en forma de C
Este diseño se asemeja a una forma de U, pero difiere por la presencia de una protuberancia en forma de barra o gabinete. De hecho, es un cuadrilátero abierto.
Debe haber suficiente espacio para acomodar tales auriculares, ya que la protuberancia oculta el espacio destinado para el paso. La barra de bar puede desempeñar el papel de un área de trabajo y comedor.
Pros | Contras |
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Tiene mucho espacio de almacenamiento para vajilla y electrodomésticos. | No apto para habitaciones alargadas largas. |
Puede crear un diseño conveniente. | Ocupa mucho espacio libre. |
La península ahorra más espacio que una isla. |
Solo apto para cocinas espaciosas de al menos 16 m: por ejemplo, en casas particulares.
Isla de cocina
Una isla es un armario adicional para almacenar platos o una mesa ubicada en el centro de la cocina. Puede contener una estufa, que le permite organizar cómodamente la cocina. La isla también puede servir como una mesa de comedor, si no se proporciona un comedor separado, o como un lugar para colocar un lavavajillas o un refrigerador pequeño. Puede separar el área de cocina y el comedor.
Pros | Contras |
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Funcionalidad: una isla puede liberar una pared completa, teóricamente reemplazando todo el auricular. | No apto para cocinas pequeñas. |
El interior con la isla se ve lujoso y monumental. | Si la isla está equipada con una estufa, se requerirá una campana extractora sobre ella. |
Es racional utilizar el diseño de la isla en cocinas cuadradas con un área de al menos 20 metros.
Ejemplos personalizados
Las habitaciones con formas inusuales con paredes inclinadas y esquinas adicionales son las más difíciles de planificar. Para resolver este problema, puede contactar a los profesionales o diseñar una cocina usted mismo. Aquí hay algunos consejos útiles para la planificación de la cocina que los expertos comparten.
Si la habitación es un recorrido, por ejemplo, con un balcón conectado, es importante usar todas las paredes desocupadas. Para una cocina de paso, un diseño directo es el más adecuado.
La disposición de los auriculares en forma de letra "T" con una península que divide el espacio en dos zonas parece original. El pedestal central puede ser una mesa de comedor o una superficie de trabajo. Este diseño es adecuado solo para una cocina grande.
La cocina que se trasladó al corredor es un espacio estrecho que requiere un enfoque especial: muebles poco profundos, puertas correderas en lugar de columpios, electrodomésticos pequeños.
En una cocina con ventanal o esquinas biseladas, puede crear un diseño trapezoidal inusual que definitivamente llamará la atención. La dificultad radica en el hecho de que las habitaciones no estándar requieren accesorios especiales. Es importante no abarrotar la cocina pentagonal con una gran cantidad de decoración y utensilios: puede colocar una consola delgada en una de las paredes o combinar los auriculares con una sola mesa.
Galería de fotos
Los planes de cocina son bastante sencillos. Después de dedicar un poco de tiempo a este problema y comprender el principio del triángulo de trabajo, puede organizar un área de comedor y cocina de una manera elegante y cómoda. Otras ideas de diseño interesantes se muestran en la foto de las cocinas presentadas en la galería.