Κανόνες σχεδιασμού
Για να κάνετε τη διάταξη κατάλληλη, υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά το σχεδιασμό:
- Η περιοχή του δωματίου. Σε ένα μικρό διαμέρισμα, όπως στούντιο ή Χρουστσόφ, είναι πιο εργονομικό να χρησιμοποιείτε τις ενσωματωμένες συσκευές, τα ρηχά ντουλάπια και τα λειτουργικά έπιπλα - πτυσσόμενα τραπέζια και καρέκλες, μετρητές μπαρ.
- Το σωστό ύψος ακουστικών. Όταν σχεδιάζετε μια κουζίνα, θα πρέπει να εστιάσετε στην ανάπτυξη του ατόμου που ξοδεύει το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μαγειρέματος. Το ύψος του πάγκου πρέπει να είναι κάτω από τον αγκώνα κατά 15 cm.
- Θέση των επικοινωνιών. Αυτή η παράμετρος υπαγορεύει τη διάταξη του φούρνου νεροχύτη και αερίου. Σε ένα προετοιμασμένο κοντινό πλάνο της κουζίνας, είναι απαραίτητο να διανείμετε τη θέση των υποδοχών και των διακοπτών.
Τριγωνικό εργασίας
Όταν σχεδιάζετε μια κουζίνα, είναι σημαντικό να εξετάσετε το κύριο κριτήριο της εργονομίας της - τον κανόνα εργασίας τριγώνου. Μεταξύ αυτών των σημείων, η οικοδέσποινα (ή ο ιδιοκτήτης) κινείται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος:
- Πλύσιμο. Το κύριο συστατικό της περιοχής παρασκευής του προϊόντος. Οι τεχνικές επικοινωνίες υπαγορεύουν τη θέση του, επομένως είναι δύσκολο να μεταφερθούν σε άλλη θέση. Συνιστάται να ξεκινήσετε τη διάταξη της κουζίνας με ένα νεροχύτη.
- Κουζίνα. Όπως ένα φούρνο μικροκυμάτων και φούρνο, ανήκει στην περιοχή μαγειρέματος. Στην ιδανική περίπτωση, αν υπάρχουν αντίχειρες σε κάθε πλευρά του. Η απόσταση από τη σόμπα μέχρι το νεροχύτη πρέπει να είναι από 50 έως 120 cm, αλλά μερικές νοικοκυρές προτιμούν να τοποθετήσουν τη σόμπα πιο κοντά, καθοδηγούμενη όχι μόνο από τις μικρές διαστάσεις του δωματίου, αλλά και από την άνεση.
- Ψυγείο. Το κύριο αντικείμενο στην περιοχή αποθήκευσης τροφίμων. Η συνιστώμενη απόσταση από το νεροχύτη είναι 60 cm: τότε δεν χρειάζεται να φτάσετε μακριά και οι πιτσιλιές νερού δεν θα φτάσουν στην επιφάνεια του ψυγείου. Γωνία - η πιο κατάλληλη επιλογή για την τοποθέτησή της.
Είναι βολικό όταν οι απαριθμούμενες ζώνες βρίσκονται κοντά: οι πλευρές μεταξύ των σημείων του τριγώνου δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 2 μέτρα. Το σκίτσο δείχνει σαφώς τις επιλογές για τη σωστή διάταξη της κουζίνας.
Επιλογές διάταξης κουζίνας
Η διάταξη του σετ κουζίνας και του εξοπλισμού εξαρτάται από τη θέση των σωλήνων νερού και αερίου, των παραθύρων, των θυρών και των διαστάσεων του δωματίου. Οι βασικοί τύποι σχεδιασμού είναι εύκολα κατανοητοί με τη βοήθεια σχεδίων και φωτογραφιών των εσωτερικών χώρων.
Γραμμική ή μονόγραμμη διάταξη
Όλα τα έπιπλα και οι συσκευές είναι τοποθετημένα κατά μήκος ενός τοίχου. Ο νεροχύτης με τη διάταξη αυτή βρίσκεται ανάμεσα στη σόμπα και το ψυγείο.
Η γραμμική διάταξη της κουζίνας φαίνεται καλή σε ένα δωμάτιο με προεξοχές και κόγχες, καθώς δεν υπερφορτώνει το χώρο.
Απέναντι από τη ζώνη μαγειρέματος, υπάρχει μεγαλύτερο περιθώριο για τραπεζαρία και καρέκλες, έτσι ώστε η διάταξη μιας γραμμής να είναι κατάλληλη για όσους μαγειρεύουν λίγο, αλλά αγαπούν να δέχονται τους επισκέπτες ή να μαζεύονται ως οικογένεια στο τραπέζι.
Πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
---|---|
Αναλαμβάνει λίγο χώρο. | Είναι αδύνατο να δημιουργήσετε ένα τρίγωνο εργασίας, που σημαίνει ότι θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να μαγειρέψετε. |
Μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο ακουστικό χωρίς να το κάνετε για παραγγελία. |
Στα μοντέρνα διαμερίσματα μικρού μεγέθους, αυτή είναι η πιο κοινή επιλογή διάταξης, και σε στενά δωμάτια - ο μόνος τρόπος για να τοποθετήσετε ό, τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα.
Παράλληλη ή διπλή κουζίνα
Αυτό είναι το όνομα ενός ακουστικού που χτίστηκε κατά μήκος απέναντι τοίχους.Κατάλληλο μόνο για δωμάτια με πλάτος 2,2 μέτρων.
Συνιστάται το ψυγείο να τοποθετείται απέναντι από τη σόμπα και τον νεροχύτη και το πέρασμα πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα μέτρο, ώστε όλοι να μπορούν να μετακινούνται και να μαγειρεύονται ελεύθερα. Μια από τις σειρές μπορεί να είναι μικρότερη από την άλλη και να περιλαμβάνει τραπεζαρία. Αν η κουζίνα είναι τετράγωνη, ο πίνακας μπορεί να σταθεί ανάμεσα στα ακουστικά.
Πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
---|---|
Χωρητικότητα, ένας μεγάλος αριθμός χώρων αποθήκευσης. | Η διάταξη των δύο σειρών της κουζίνας είναι μάλλον τραυματική, καθώς το σετ χρησιμοποιείται ενεργά και στις δύο πλευρές του δωματίου. |
Ένα τρίγωνο εργασίας με αυτή τη διάταξη δημιουργείται χωρίς δυσκολία. | |
Το κόστος των άμεσων ενοτήτων είναι φθηνότερο από τα γωνιακά. |
Η παράλληλη διάταξη είναι ιδανική για στενά επιμήκη δωμάτια που βρίσκονται σε παλιά σπίτια ή όπου δεν υπάρχει τραπεζαρία, καθώς και για κουζίνες που μεταφέρονται στην αίθουσα.
Διάταξη σε σχήμα L ή γωνία
Η κουζίνα βρίσκεται κατά μήκος των τοίχων που κινούνται κάθετα μεταξύ τους. Αυτή η διάταξη ονομάζεται επίσης σχήμα L.
Η τοποθέτηση της γωνίας είναι πολύ εργονομική, καθώς εξοικονομεί χώρο, ενώ αφήνει ελεύθερο χώρο για την τραπεζαρία. Ένας νεροχύτης μπορεί να βρίσκεται στη γωνία ή κάτω από το παράθυρο. Για μικρές κουζίνες, η γωνιακή διάταξη είναι η πιο βολική επιλογή.
Πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
---|---|
Είναι εύκολο να οργανώσετε μια ομάδα εργασίας και επομένως η μετακίνηση κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα είναι γρήγορη και βολική. | Θα είναι πιο δύσκολο για δύο άτομα να μαγειρεύουν με μια τέτοια διάταξη, αφού ο χώρος είναι σχεδιασμένος για έναν και η πρόσβαση στον εξοπλισμό θα είναι δύσκολη. |
Συμπαγής Ένα από τα πλευρικά τοιχώματα μπορεί να γίνει στενό, γεγονός που θα εξοικονομήσει επιπλέον χώρο. | Το κόστος μιας γωνιακής κουζίνας είναι υψηλότερο από ένα άμεσο. |
Η γωνιακή διάταξη είναι καθολική, είναι ιδανική για μικρές και μεσαίες κουζίνες.
Κουζίνα σε σχήμα U
Με αυτή τη διάταξη, τα γραφεία και οι συσκευές τοποθετούνται σε τρεις παρακείμενους τοίχους. Το σχήμα των μονάδων μοιάζει με το γράμμα "P".
Η απόσταση μεταξύ των μονάδων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 120 cm, διαφορετικά οι πόρτες του ντουλαπιού ανοίγματος θα επηρεαστούν. Στην ιδανική περίπτωση, εάν κάθε πλευρά θα είναι υπεύθυνη για τη δική της περιοχή: είναι πιο βολικό να τοποθετήσετε το ψυγείο, τη σόμπα και το νεροχύτη σε διάφορα μέρη του ακουστικού.
Συχνά ένα από τα πλευρικά τοιχώματα είναι ένας μετρητής μπαρ - αυτή η επιλογή είναι η πιο δημοφιλής στα στούντιο.
Πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
---|---|
Η πιο ευρύχωρη διαμόρφωση της κουζίνας, καταλαμβάνει όλες τις ελεύθερες γωνίες. | Κατασκευάζεται αποκλειστικά στην τάξη. |
Κατάλληλο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος: δεν χρειάζεται να μετακινηθείτε στην κουζίνα εάν τα πάντα σχεδιάζονται σωστά. | Φαίνεται πολύ ογκώδες και δεν είναι κατάλληλο για περιορισμένα δωμάτια. |
Συμμετρική, η οποία είναι σημαντική αισθητικά. | Αν το περβάζι παραθύρου είναι χαμηλό, δεν θα λειτουργήσει η θέση των ακουστικών κοντά στο παράθυρο. |
Κατάλληλο για στούντιο, ευρω-δωμάτια, ευρύχωρα ορθογώνια δωμάτια, καθώς και για όσους χρησιμοποιούν την κουζίνα μόνο για μαγείρεμα.
C-κουζίνα
Αυτή η διάταξη μοιάζει με ένα σχήμα U, αλλά διαφέρει από την παρουσία μιας προεξοχής με τη μορφή ράβδου ή ερμάριου. Στην πραγματικότητα, είναι ένα ανοικτό τετράγωνο.
Θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος για να φιλοξενήσει ένα τέτοιο ακουστικό, επειδή η προεξοχή κρύβει τον χώρο που προορίζεται για διέλευση. Ο μετρητής μπαρ μπορεί να παίξει το ρόλο του χώρου εργασίας και της τραπεζαρίας.
Πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
---|---|
Έχει πολύ χώρο αποθήκευσης για πιάτα και οικιακές συσκευές. | Δεν είναι κατάλληλο για μεγάλα επιμήκη δωμάτια. |
Μπορείτε να δημιουργήσετε μια βολική διάταξη. | Χρειάζεται αρκετός ελεύθερος χώρος. |
Η χερσόνησος σώζει περισσότερο χώρο από ένα νησί. |
Μόνο κατάλληλο για ευρύχωρες κουζίνες τουλάχιστον 16μ: για παράδειγμα, σε ιδιωτικές κατοικίες.
Κουζίνα νησί
Ένα νησί είναι ένα επιπλέον ντουλάπι για την αποθήκευση πιάτων ή ένα τραπέζι που βρίσκεται στο κέντρο της κουζίνας. Μπορεί να περιέχει μια σόμπα, η οποία σας επιτρέπει να οργανώσετε άνετα το μαγείρεμα. Το νησί μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως τραπεζαρία, αν δεν υπάρχει ξεχωριστή τραπεζαρία ή ως μέρος για τοποθέτηση πλυντηρίου πιάτων ή μικρού ψυγείου. Μπορεί να χωρίσει το χώρο μαγειρέματος και την τραπεζαρία.
Πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
---|---|
Λειτουργικότητα: ένα νησί μπορεί να απελευθερώσει έναν ολόκληρο τοίχο, αντικαθιστώντας θεωρητικά ολόκληρο το ακουστικό. | Δεν είναι κατάλληλο για μικρές κουζίνες. |
Το εσωτερικό με το νησί φαίνεται πολυτελές και μνημειώδες. | Εάν το νησί είναι εξοπλισμένο με σόμπα, θα χρειαστεί ένας απορροφητήρας πάνω από αυτό. |
Είναι ορθολογικό να χρησιμοποιήσετε τη διάταξη του νησιού σε τετράγωνες κουζίνες με χώρο τουλάχιστον 20 μέτρων.
Προσαρμοσμένα παραδείγματα
Τα ασυνήθιστα διαμορφωμένα δωμάτια με επικλινούς τοίχους και έξτρα γωνίες είναι τα πιο δύσκολα να σχεδιάσουν. Για να λύσετε αυτό το ζήτημα, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τους επαγγελματίες ή να σχεδιάσετε μια κουζίνα μόνοι σας. Εδώ είναι μερικές χρήσιμες συμβουλές σχεδιασμού κουζίνας που μοιράζονται οι ειδικοί.
Αν το δωμάτιο είναι ένα περπάτημα, για παράδειγμα, με ένα συνδεδεμένο μπαλκόνι, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε όλους τους ακατοίκητους τοίχους. Για μια διαμπερή κουζίνα, μια άμεση διάταξη είναι η πιο κατάλληλη.
Η διάταξη του ακουστικού με τη μορφή του γράμματος "Τ" με μια χερσόνησο που χωρίζει τον χώρο σε δύο ζώνες φαίνεται πρωτότυπο. Το κεντρικό βάθρο μπορεί να είναι τραπεζαρία ή επιφάνεια εργασίας. Αυτή η διάταξη είναι κατάλληλη μόνο για μια μεγάλη κουζίνα.
Η κουζίνα που κινείται προς το διάδρομο είναι ένας στενός χώρος που απαιτεί μια ειδική προσέγγιση: ρηχά έπιπλα, συρόμενες πόρτες αντί για αρθρωτές, μικρού μεγέθους συσκευές.
Σε μια κουζίνα με παράθυρο κόλπων ή λοξές γωνίες, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ασυνήθιστο τραπεζοειδές σχέδιο που σίγουρα θα προσελκύσει την προσοχή. Η δυσκολία έγκειται στο γεγονός ότι για μη κανονικά δωμάτια απαιτούνται ειδικά αξεσουάρ. Είναι σημαντικό να μην γεμίσετε την πενταγωνική κουζίνα με αφθονία διακόσμησης και σκεύη: μπορείτε να τοποθετήσετε μια λεπτή κονσόλα σε έναν από τους τοίχους ή να συνδυάσετε τα ακουστικά με έναν ενιαίο πάγκο.
Φωτογραφίες
Τα σχέδια κουζίνας είναι αρκετά απλά. Έχοντας αφιερώσει λίγο χρόνο σε αυτό το θέμα και κατανοώντας την αρχή του τριγώνου εργασίας, μπορείτε να οργανώσετε έναν χώρο τραπεζαρίας και μαγειρικής με ένα κομψό και άνετο τρόπο. Άλλες ενδιαφέρουσες ιδέες σχεδίασης εμφανίζονται στη φωτογραφία των κουζινών που παρουσιάζονται στη γκαλερί.