Arbeid trekant på kjøkkenet

Hva er en fungerende trekant?

Arbeid trekant på kjøkkenet - arrangement av aktivitetssoner i behagelig avstand fra hverandre. Dette begrepet ble først uttalt på 40-tallet, og vasken, komfyren og arbeidsflaten ble betraktet som aktivitetssoner. I dag er det tre hjørner av en trekant:

• et kjøleskap;
• en vask;
• komfyr.

Uansett hvor ofte arbeidet på kjøkkenet går og hva slags retter du lager, bør det være praktisk for deg å ta produkter fra lagringsstedet, overføre dem til behandlingsområdet (vask, kutt), koke.

• Kjøleskap kan være kompakt (innebygd under benkeplaten), en eller en dørs eller to dører. Forsikre deg om at ingenting er til å stoppe døren. Hvis du plasserte den i et hjørne, skal døren åpne mot veggen for brukervennlighet.
• Vasken er valgt basert på dimensjonene til kjøkkenet. Romslige rom er egnet for enhver form og størrelse, lite ideelt kompakt, men dypt. For vinkelarrangementet er det spesielle vasker som passer riktig i den medfølgende modulen.
• Ovnen kan være solid eller bestå av en separat komfyr + ovn. Det er mer praktisk å installere uavhengig utstyr: en komfyr på den ene siden av vasken, og en stekeovn - i blyantveske i øyehøyde eller et hvilket som helst underdel. Ovnen trenger ikke å være plassert ved siden av ovnen, den påvirker ikke arbeidstrekanten.

På bildet er en variant av trekanten med kjøleskap i sentrum

Hva er den beste distansen?

Avstanden mellom de sentrale elementene avhenger av området, men minimum er 120 cm, det maksimale er 270 cm. Denne regelen gjelder små og store kjøkken. Forsøk å ordne toppene så nær 120 cm som mulig, slik at du ikke trenger å snu deg kilometer under matlagingen.

Tegn en visuell linje mellom et par objekter, fjern oppdagede hindringer - bord, stoler, forskjellige skap. Hjørnet av kjøkkenøya skal ikke komme inn i det frie rommet til trekanten> 30 cm.

Også viktig er bredden på midtgangen mellom møblene i to-raders U-formede kjøkken. Den er 100-120 cm.

På bildet et eksempel på implementering av regelen ved bruk av øya

Funksjoner for forskjellige kjøkkenoppsett

Design avhenger først og fremst av arrangementet av møbler. I den ene, i stedet for en figur, får du en rett linje, i den andre - en vanlig sidesidig, i den tredje - en likebens trekant.

I tillegg til plasseringen av kjøkkenet, bør antall personer som vanligvis koker mat vurderes. Kollisjoner er farlige, så det er viktig at banene ikke krysser hverandre. I romslige kjøkken er det installert en annen vask for dette formålet.

Arbeid trekant i et lineært kjøkken

Arrangement med en rad er det mest upraktiske å betjene. Den er enten for liten - du har mellom 30-40 cm mellom arbeidsområdene, eller lang - du må arrangere løp under matlagingen. Innenfor den lineære utformingen er det tre måter å lage en trekant på:

• Installasjon i en rad med kjøleskap, vask, komfyr. Vask i midten. I følge trekantens regel skal arbeidsflaten mellom vask og komfyr være 80-90 cm, 45 cm mellom vaskesone og kjøleskap.
• Fjerning av kjøleskap på motsatt vegg. Sett den nærmere vasken.
• Plassering av en ekstra arbeidsflate - øyer. Denne løsningen er egnet for store kjøkken, og reduserer avstanden mellom hjørnene i trekanten. Installer en komfyr på den, og sett vasken og kjøleskapet i headsettet.

Arbeid trekant i hjørnekjøkkenet

Designere tilbyr ofte presist L-formet kjøkkeninnredning, fordi de med tanke på ergonomi ikke har like.

Standardoppstillingen i samsvar med prinsippet for arbeidstrekanten er en vask i hjørnet, en komfyr, et kjøleskap på begge sider av det. Over vasken har du et sted å oppbevare oppvasken, mellom den og matlagingen - arbeidsflaten for skjæring, og i nærheten av kjøleskapet - en tom benkeplate for tining av mat, nødvendig oppbevaring.

Trekk vasken ut av hjørnet, hvis ønskelig, men la de gjenværende seksjonene ligge også på venstre og høyre side.

U-formede utformingsregler

På kjøkkenet antyder bokstaven P ergonomi av seg selv. Vi setter en vask i sentrum, og under den kan du organisere en oppvaskmaskin. Dette vil forenkle prosessen med lasting og lossing av retter. De resterende punktene er plassert på to sider for å få en isosceles trekant.

Hvis du planla å installere en ovn i midten, plasser også vasken og lagringsplassen på begge sider av den. Men dette alternativet vil være mye mindre praktisk.

Ergonomisk parallell utforming av kjøkkenet

To-rads arrangement av møbler innebærer fordeling av arbeidsflater på begge sider. La vasken, komfyren på den ene siden og kjøleskapet på den andre. Du vil ikke konstant spinne, løpe mellom radene.

Installasjonen av et kjøleskap og en vask i samme rad for lenge siden, denne modellen var ekstremt upraktisk.

På bildet er riktig plassering av sonene: vasken og komfyren sammen

Kjøkkenoppsett med øy

Drømmer om en spisestue på kjøkkenet, som på amerikansk kino, kan realiseres hvis kjøkkenområdet er mer enn 20 kvadratmeter. Men det kan forenkle plasseringen av arbeidstrekanten sterkt.

Hvis du ikke har en miniatyrmodell av kjøleskapet, plasserer du en matlagings- eller vaskesone på øya. Det andre alternativet er enkelt å implementere i hjemmet ditt, og ha forhåndsinstallert kommunikasjon på rett sted. I leiligheten må overføringen av rør koordineres, i tillegg vil estetikken til kjøkkenet lide.

Når du plasserer en ovn på en øystokk, bør du ta vare på komfyren - enten innebygd i øya eller henge i taket. Moderne sylindriske modeller passer perfekt til høyteknologiske, moderne og andre moderne stiler.

Uansett hvilken sone du tar til øya, plasser de to andre motsatte.

På bildet er en øy med komfyr

Når du planlegger en nyinnspilling, bør du vurdere regelen for trekanten på kjøkkenet, prøv å gjenskape den på rommet ditt. Når du kan lage mat raskt og praktisk, vil du begynne å glede deg over prosessen, kanskje til og med lære deg noen nye oppskrifter.