La domanda principale è a quale altezza deve essere installata la cappa per garantirne la massima efficienza? Dopotutto, se tira "a cuor leggero", i depositi di grasso si accumuleranno comunque su mobili, decorazioni, tende e altri elementi tessili. Si deposita anche sui soffitti e sulle pareti e sui pavimenti.
I consigli sull'altezza di installazione sono dati dal produttore e sono riportati nelle istruzioni, quindi è molto importante leggerlo prima di procedere con l'installazione. In genere, viene indicato un intervallo di valori appropriato per un modello particolare. Solo con questi valori, la cappa riuscirà davvero a far fronte alla purificazione dell'aria.
Sfortunatamente, non è sempre possibile ottenere istruzioni: questi utili opuscoli vengono spesso persi o strappati durante l'imballaggio e non è possibile leggere le informazioni necessarie. Pertanto, è utile sapere a quale altezza la cappa è raccomandata dagli esperti. Questa altezza dipende, prima di tutto, da quale stufa è installata nella tua cucina.
Altezza di estrazione diretta sopra la stufa
- Per le stufe a gas, l'altezza della cappa sopra la superficie di lavoro dovrebbe essere compresa tra 75 e 85 cm.
- Per cucine elettriche o a induzione, l'altezza di installazione può essere inferiore - da 65 a 75 cm.
L'altezza di installazione della cappa inclinata sopra la stufa
Recentemente, le cappe inclinate sono diventate molto diffuse. Sono più estetici e si adattano meglio agli stili interni moderni. Per loro, l'altezza di installazione è leggermente inferiore:
- per stufe a gas - 55-65 cm,
- per cucine elettriche e a induzione - 35-45 cm.
Perché è importante rispettare le altezze di installazione?
L'installazione della cappa all'altezza consigliata dal produttore è molto importante: solo in questo caso funzionerà a lungo e pulirà efficacemente l'aria bruciata e le gocce di grasso formate durante la cottura.
Installarlo ad un'altezza inferiore può provocare un incendio, interferire con la cottura e non sembra esteticamente gradevole. Un'altezza troppo elevata non consentirà di catturare tutti i contaminanti che entrano nell'aria e l'efficienza della cappa diminuirà.
Installazione di una presa di corrente
La posizione della presa in cui verrà collegata dipende dall'altezza di installazione della cappa sopra la stufa. In genere, l'uscita è montata direttamente sopra il cofano. Una buona opzione è quella di fissare la presa sopra la linea di pensili di circa 10-30 cm. In questo caso, non dimenticare di spostare il foro per la presa a 20 cm dall'asse di simmetria della cappa, poiché il canale di scarico scorre al centro.